時間：2019-05-07 10:35:02 編輯：5號網(wǎng)-wsy 640
梭魚對于沿海地區(qū)的人來說很常見，我們平時在吃的時候要注意不要和毛豆、南瓜、牛奶等食物一起食用，輕則會破壞梭魚營養(yǎng)，重則會導致身體不適。
1、梭魚不能和毛豆一起吃。會破壞把維生素B。
2、梭魚不能和南瓜一起吃。可導致中毒。
3、生梭魚不能和牛奶一起吃。會引起食物中毒。
4、梭魚不能和西紅柿一起吃?？僧a(chǎn)生致癌物質(zhì)。
5、海魚不能和酒精類飲料一起吃。會引起痛風疾病。
6、梭魚不能和含鞣酸較多的水果一起吃。會引起腸胃不適。例如：葡萄，石榴，青果等。
1.患有痛風的病人盡量不吃或少吃，因為海魚嘌呤含量較多，可能導致病情加重。
2.患有出血性疾病的患者盡量不吃或少吃，經(jīng)常食用可一直血小板凝聚。
1、任何食物都會有禁忌人群，梭魚也不例外。梭魚作為海鮮的一種，對海鮮過敏的人不宜食用梭魚。此外，梭魚是高蛋白、高膽固醇的食物，糖尿病人不建議食用，而且梭魚中含有的嘌呤物質(zhì)比較多，痛風癥患者不建議食用，不然會加重病情。
2、梭魚的適宜要適量，不能吃太多。這是因為梭魚中蛋白質(zhì)的含量比較高，不易被人體消化和吸收，食用太多的話會給腸胃造成負擔，損壞腸胃器官。而且梭魚中含有的膽固醇含量也很高，食用過量會使人體內(nèi)的膽固醇含量升高，容易誘發(fā)其它的疾病，因此，最好適量食用。
主料：梭魚(兩條)
調(diào)料：野山椒(適量)、生菜(適量)、蔥(適量)、姜(適量)、大料(適量)、香菜(適量)、枸杞子(適量)
做法：
1、準備食材梭魚、蔥、姜、大料香菜、野山椒、生菜;
2、將魚收拾干凈，剔骨，將魚肉和魚骨分開、切大塊;
3、鍋內(nèi)添水，放入蔥、姜、大料煮，開鍋后放入野山椒，放入魚肉段;
4、再次燒開，放入生菜就可以出鍋了，點綴上香菜末、泡好的枸杞子。
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