時間：2019-05-16 09:19:46 編輯：5號網(wǎng)-wsy 2384
一般來說，隔夜的土豆泥是不建議繼續(xù)吃的，當然如果是保存的比較好的話，吃了可能影響不大，不過土豆泥隔夜會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，吃多了對身體有影響。
隔夜的土豆泥不建議食用。
隔夜的土豆最好不要食用，不僅隔夜的土豆不宜食用，而且其他的隔夜菜也不宜食用，其中或多或少都含有對人體有害的有毒物質(zhì)。
可以，但最好48小時之內(nèi)解決掉，口感也沒有新鮮的土豆泥好。
土豆泥(Mashed Potato)又名馬鈴薯泥，是以土豆為原料，添加一些相應(yīng)的調(diào)料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟后去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。土豆泥在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一種全新的味道，不但口感更加香滑軟糯，而且內(nèi)容更是豐富多多，更適合小孩子的喜好與口味。
現(xiàn)在的蔬菜種植過程中都會使用大量的氮肥，會導(dǎo)致土豆中的硝酸鹽含量增加。土豆烹飪熟之后，放置一個晚上細菌就會將其中的硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，這種物質(zhì)對人體是有害的。亞硝酸鹽具有很強的氧化性，會加速人體衰老，而且會降低血紅蛋白活性，使人體出現(xiàn)缺氧的癥狀。亞硝酸鹽更會導(dǎo)致細胞癌變，是一種強致癌物質(zhì)。
主要食材：大土豆1個
其他食材：冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗，鹽，奶粉。
做法步驟：
1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗凈，把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮，水開之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。
2.把蔬菜粒撈出瀝干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可。
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