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時(shí)間:2016-06-30 14:11:02 編輯:本站整理 2110
西瓜大家都吃過(guò)吧,夏天天氣熱,吃西瓜來(lái)清熱解暑再適合不過(guò)了,那么問(wèn)題來(lái)了,如果西瓜妹吃完,第二天還可以吃嗎?隔夜的西瓜可以吃嗎?隔夜的西瓜孕婦能吃嗎?下面我們來(lái)一起介紹下!
網(wǎng)絡(luò)瘋傳的西瓜細(xì)菌多,是在常溫下的,然而普通民眾多半是用個(gè)保鮮膜封存后,放入冰箱冷藏,后經(jīng)過(guò)專業(yè)部門(mén)鑒定后,破除了這個(gè)謠傳,西瓜隔夜是可以吃的,如果不放心,不妨將表面一層切除掉,當(dāng)然如果放了幾天的瓜,細(xì)菌數(shù)量不會(huì)因?yàn)榉旁诒涠V狗敝?,西瓜一旦有變味、腐敗之感,就不能再食用了?/p>
隔夜西瓜汁封存之后防止在冰箱中可以延長(zhǎng)其保質(zhì)期,西瓜汁含糖量高、水分大,果肉組織被破壞后,氧化速度也加快很多,常溫下西瓜汁放四五個(gè)小時(shí)就會(huì)壞掉,如果是晚上榨的西瓜汁,封好之后冷藏在冰箱當(dāng)?shù)赖诙爝€是可以喝的,但如果在常溫下放置隔夜的西瓜汁,是不能喝。
實(shí)際上糾結(jié)隔夜瓜細(xì)菌數(shù)量,不如在切西瓜的時(shí)候注意刀子、案板是否干凈,家里有條件的,最好準(zhǔn)備一把專門(mén)切水果的刀和案板,而且每次切完水果都要沖洗干凈,再晾干,切西瓜之前用開(kāi)水燙一下刀能消滅大量細(xì)菌,尤其是切菜刀和西瓜刀同用的情況下,一定要對(duì)切菜刀洗凈消毒,案板也是同樣的道理,西瓜被切成一塊塊的,有時(shí)倒在案板上,如果案板不干凈,那么污染西瓜就是必然的了,所以切瓜前也要對(duì)案板清洗消毒。
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