時(shí)間：2019-08-12 12:03:49 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 223
糖尿病是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧笞有返?，梭子蟹中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是非常多的，所以糖尿病人如果不過敏的話可以吃一些來補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)。
可以少量食用。
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病，同時(shí)還容易引起高血脂、高血壓等心血管疾病，其飲食要注意控制糖分及膽固醇的攝入，梭子蟹是一種常見的海鮮，其中的糖分含量并不高，但是卻含有較高的膽固醇，糖尿病人少量食用一般不會(huì)有什么影響，但若是食用過多，可能會(huì)增加血液粘稠度，加重血管的負(fù)擔(dān)，不利于病情控制，嚴(yán)重時(shí)還可能誘發(fā)動(dòng)脈硬化。因此糖尿病人吃梭子蟹最好不要多吃。
梭子蟹屬一種高膽固醇的食物，糖尿病人吃梭子蟹最好以清蒸為佳。
材料：梭子蟹、香醋、姜絲、白糖、生抽。
做法：
1、將梭子蟹處理干凈后裝入盤中。
2、蒸鍋中加入適量清水，將梭子蟹放入。
3、開大火蒸10-15分鐘，直至梭子蟹顏色變紅。
4、準(zhǔn)備小碗，在碗中放入香醋、姜絲、白糖、生抽攪拌均勻。
5、與蒸好的梭子蟹一起上桌食用即可。
不可以。
為了避免引起胃腸道不適以及血管硬化，糖尿病人最好不要吃太多梭子蟹，一般建議一次吃1只(200-250克)即可，若是糖尿病病情較為嚴(yán)重或者是同時(shí)并發(fā)有其他的心血管病者，建議最好減少食用量或者是不吃。
1、螃蟹性咸寒，又是食腐動(dòng)物，所以吃時(shí)必蘸姜末醋汁來祛寒殺菌，不宜單食;
2、螃蟹的鰓、沙包、內(nèi)臟含有大量細(xì)菌和毒素，吃時(shí)一定要去掉;
3、醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，應(yīng)蒸熟煮透后再吃;存放過久的熟蟹也不宜食用;不宜與茶水同食，吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水;蟹肥正是柿子熟的季節(jié)，應(yīng)當(dāng)注意忌蟹與柿子混吃。
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