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冰糖橙好還是臍橙好冰糖橙和臍橙有什么區(qū)別

時(shí)間：2019-12-03 08:54:33 編輯：本站整理 787

橙子是現(xiàn)在很常見(jiàn)的一種水果，現(xiàn)在也剛好是吃橙子的季節(jié)，市面上的橙子種類有很多，不同種類的橙子味道的還有功效都會(huì)有所差別。

冰糖橙好還是臍橙好

一、甜橙

甜橙系列有：冰糖橙、紅肉臍橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等

果一般為圓形，橙色，果頂無(wú)臍，或間有圈印。是甜橙中數(shù)量最多的種類。糖橙又稱無(wú)酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達(dá)到適當(dāng)程度時(shí)即可采收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產(chǎn)，供應(yīng)地方市場(chǎng)。

二、臍橙

臍橙系列有：贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙

(學(xué)名CitrussinensisOsbeck)：臍橙是贛南臍橙的變異品種，果實(shí)比一般橙類更大，一般無(wú)種子，單性結(jié)食，更容易剝離。因此臍橙更加適合鮮食。主要特征是果實(shí)中有一圓錐狀副果，特征為果頂有臍，即有一個(gè)發(fā)育不全的小果實(shí)包埋于果實(shí)頂部。無(wú)核，肉脆嫩，味濃甜略酸。哪個(gè)好還是要看個(gè)人口味來(lái)說(shuō)了。

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冰糖橙和臍橙有什么區(qū)別

主要是在產(chǎn)地氣候上的不同造成了外形和口感上的差異。

1、形狀：冰糖橙/柑較扁，體積較小;但臍橙則較圓，果頂有臍，體積較大。冰糖橙身體上有些凹凸平，但臍橙則恰恰相反，且發(fā)亮。

2、味道：冰糖橙味道比較甜，以甜度聞名;臍橙品種較多，口感也不一樣，有酸的也有甜的。

3、果皮：冰糖橙果皮比較薄;臍橙果皮比較厚。

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冰糖橙和褚橙有什么區(qū)別

時(shí)下正是吃橙子的好時(shí)節(jié)，前些年說(shuō)到橙子大家都會(huì)想到冰糖橙。而最近幾年說(shuō)橙子時(shí)改成說(shuō)“褚橙”了。其實(shí)橙子的好吃來(lái)自于它的口感和味道，要說(shuō)褚橙和冰糖橙的明顯區(qū)別，當(dāng)然好吃不好吃在于個(gè)人主觀愛(ài)好。褚橙的出色在于東方人的胃口喜好。利用云南哀牢山的海拔、溫差和日照，也有針對(duì)性的培育：24:1甜酸比例更加適合亞洲人的口味，褚橙很甜是大部分客戶對(duì)褚橙的印象。故事描述了云南的一位褚時(shí)健70多歲創(chuàng)業(yè)的事跡，來(lái)宣揚(yáng)他的精神。他不畏艱辛、克服重重困難的精神值得我們學(xué)習(xí)，褚橙也因他的姓氏而得。褚橙的價(jià)格比冰糖橙高出幾倍。因?yàn)轳页鹊牡乩碓?，褚橙的營(yíng)養(yǎng)成分稍略比冰糖橙高出那么一星半點(diǎn)，口感也比冰糖橙細(xì)潤(rùn)些。其實(shí)橙子都含有較多的胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質(zhì)。橙子含豐富的維生素C、P這些東西屬于化學(xué)物質(zhì)，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性、降低膽固醇。橙子中所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，亦能將脂溶性有害物質(zhì)排除體外。是名符其實(shí)的保安康抗氧化劑。

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