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吃燕麥片最簡(jiǎn)單的方法是什么 燕麥片能生吃嗎

時(shí)間:2019-12-27 16:09:40 編輯:本站整理 351

燕麥片的營(yíng)養(yǎng)很豐富,吃起來也很方便簡(jiǎn)單,燕麥片的口味有很多種,那么吃燕麥片最簡(jiǎn)單的方法是什么呢,燕麥片能生吃嗎,來看看吧。

吃燕麥片最簡(jiǎn)單的方法是什么?

燕麥片的食用方法有很多,如:泡水、煮粥、做餅干、做甜點(diǎn)等,根據(jù)自己的喜好選擇即可。下面介紹一種比較簡(jiǎn)單且比較受歡迎的食用方法。

牛奶燕麥粥 材料:純牛奶200克,燕麥片50克,白糖適量。

做法:

1、將生燕麥片放入清水中浸泡半小時(shí)左右。

2、倒入鍋中,大火煮沸。

3、然后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。

4、將牛奶倒入,放入白糖攪勻。

5、再煮10分鐘即可盛出食用。

吃燕麥片最簡(jiǎn)單的方法是什么 燕麥片能生吃嗎

燕麥片能生吃嗎

可以生吃。 市場(chǎng)上的燕麥片種類有很多,如:水果燕麥片、速溶燕麥片、生燕麥片等,但是無論是哪種燕麥片本身都是沒有毒性的,可以直接生吃。 不過,像水果燕麥片、速溶燕麥片等味道較甜,即使生吃食用口感也比較好;但是像生燕麥片則不宜過多生吃,一方面是因?yàn)樗目诟泻艿?,生吃食用口感較差;另外一方面是因?yàn)樗鼪]有經(jīng)過處理,纖維素沒有被軟化,生吃不利于消化,食用過多容易引起腸胃不適。

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燕麥片哪些人不適合吃

1、消化不良者

燕麥片中含有豐富的膳食纖維及淀粉,是一種不易消化的食物,消化不良者若是進(jìn)食過多則更會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),影響腸胃正常蠕動(dòng),從而引發(fā)或加重原本腹脹、便秘等胃腸不適癥狀。

2、 胃腸潰瘍者

燕麥中含有豐富的纖維素成分,有十二指腸潰瘍、胃潰瘍等消化道潰瘍患者若是食用過多,則可能會(huì)刺激潰瘍面,導(dǎo)致潰瘍疼痛,使病情加重。

3、對(duì)麩質(zhì)過敏者

燕麥片中含有大量的麩質(zhì),對(duì)麩質(zhì)過敏者食用燕麥片后可能會(huì)出現(xiàn)一系列皮膚過敏反應(yīng),如:皮疹、瘙癢、紅腫等。

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燕麥片如何辨別質(zhì)量好壞

1、注意產(chǎn)品配方

購買燕麥片的時(shí)候看其配方表十分重要,一般來說,正宗的燕麥片中的配料表百分之百是燕麥,沒有其他過多的添加物,而有些所謂的燕麥片中成分卻十分復(fù)雜,加入了糖精、小麥、玉米粉、香精等,這樣就使得燕麥片的比例下降,部分營(yíng)養(yǎng)燕麥片中燕麥片的含量?jī)H有5%,最高的也不超過40%。

2、建議選擇生燕麥

燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,十分受人們的歡迎,但是市場(chǎng)上的燕麥種類非常多,有即食燕麥、快熟燕麥等,但是這類燕麥產(chǎn)品在加工過程中會(huì)丟失許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而生燕麥片的話沒有經(jīng)過諸多的加工處理,所以能比較完整的保留其中的營(yíng)養(yǎng)成分,相對(duì)與其他類型的燕麥產(chǎn)品來說營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。

3、看燕麥顏色

燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,十分受人們的歡迎,但是市場(chǎng)上的燕麥種類非常多,有即食燕麥、快熟燕麥等,但是這類燕麥產(chǎn)品在加工過程中會(huì)丟失許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而生燕麥片的話沒有經(jīng)過諸多的加工處理,所以能比較完整的保留其中的營(yíng)養(yǎng)成分,相對(duì)與其他類型的燕麥產(chǎn)品來說營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。

4、看燕麥完整

購買燕麥片的時(shí)候還要看一下其完整性,好的燕麥片看上去形狀完整,沒有很多碎屑;而品質(zhì)較差的燕麥片大多形狀殘缺,底部碎末很多,這樣的燕麥片不建議挑選。

5、問燕麥片氣味

如果可以的話,還可以聞一下燕麥片的氣味,品質(zhì)好的燕麥片可以聞到淡淡的燕麥香;而如果燕麥片聞起來有霉味、陳味的話,則表示存放時(shí)間過長(zhǎng),可能已經(jīng)變質(zhì),不宜購買;而如果聞起來有濃厚香甜氣味的話,可能是在制作過程中添加了香精等物質(zhì)。

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