時(shí)間:2020-01-06 15:23:27 編輯:本站整理 111
花旗參雞湯是一種比較名貴又滋補(bǔ)的食物藥材,現(xiàn)在懂得養(yǎng)生保健的人會選擇這個(gè)吃,那么花旗參雞湯喝了上火嗎,花旗參雞湯的作用有哪些呢。
不上火。 從屬性來說,花旗參偏寒性,而雞湯卻是屬于溫性的,兩者在一定程度上相互中和,整體是偏溫性一點(diǎn)的,所以食用花旗參雞湯是不會導(dǎo)致上火的。但是上火也是跟自身的體質(zhì)有關(guān)的,若是本身體質(zhì)偏熱性或者易上火,則多喝花旗參雞湯是可能會導(dǎo)致上火的。
1、提高免疫力
花旗參也就是西洋參,作為一種補(bǔ)氣效果好的藥材,加入到營養(yǎng)豐富的雞湯中,可以起到很好的保健養(yǎng)生作用,是一道食療佳品?;ㄆ靺㈦u湯可以促進(jìn)血清蛋白的合成、骨髓蛋白的合成以及器官蛋白的合成等,從而可以提高機(jī)體的免疫力,起到強(qiáng)身健體的作用。
2、保護(hù)心血管系統(tǒng)
花旗參有著調(diào)節(jié)血壓的功效,加入到雞湯中一起烹飪,長期適量服用可以起到一定的調(diào)節(jié)血壓的作用,可以有效的降低暫時(shí)性和持久性血壓,從而起到保護(hù)心腦血管的作用。
3、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)
西洋參中含有的皂苷可以起到一定的增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用,從而達(dá)到一定程度的消除疲勞、靜心凝神、增強(qiáng)記憶力的作用,加上雞湯的溫補(bǔ)效果,適量服用可以增強(qiáng)消除疲勞等的作用,是很適合失眠、煩躁、記憶力衰退的人群食用的。
1、花旗參本身屬于寒涼的藥物,若是身體比較虛寒或者是有胃部疾病的人群是不建議食用,以免引起身體的不適,或者是造成病癥加重。
2、對花旗參有過敏癥狀的人群是不建議食用的。因?yàn)樵诨ㄆ靺㈦u湯中必然會有花旗參,在烹飪過程中其中的成分也會稀釋到湯中,所以有過敏癥狀的人群不宜服用。
3、花旗參由于性偏涼,所以比較適合春夏之季服用,用于湯中也是一樣,但是這樣也是根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來的,若是適應(yīng)的話,一年四季也可以食用。
花旗參含有多種人參皂甙、揮發(fā)油、甾醇、多糖類,以及各種維生素、氨基酸與微量元素等,具有鎮(zhèn)靜、消炎作用,能增強(qiáng)記憶、改善心肌缺血、降低血脂、抑制血小板凝集,還可提高免疫功能。
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