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果凍怎么做？果凍的做法大全

時(shí)間：2016-07-26 15:17:39 編輯：本站整理 719

果凍這種零食應(yīng)該沒(méi)有很多人會(huì)拒絕，從小孩子到中青年人再到老年人都喜歡吃的食物，但是果凍卻并不適合年紀(jì)太小的小孩子和年紀(jì)太大的老人，會(huì)出卡住的危險(xiǎn)的事件，當(dāng)然平常正常吃都沒(méi)有什么影響，喜歡吃果凍的朋友也可以選擇自己在家里制作，同時(shí)自己制作的果凍因?yàn)椴牧系牟煌?，所以果凍也是有一定好處與營(yíng)養(yǎng)的，下面我們來(lái)仔細(xì)看看果凍怎么做？果凍的做法有哪些？

果凍怎么做？果凍的做法大全

果凍有營(yíng)養(yǎng)嗎

很多大人都不喜歡孩子吃果凍，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為果凍沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，而且果凍是一種膠質(zhì)做的，吃了對(duì)身體沒(méi)有好處，因此我們會(huì)經(jīng)常聽(tīng)到爸爸媽媽說(shuō)"別總是吃果凍，少吃點(diǎn)，果凍沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)"，雖然我比較認(rèn)同前半句，但是后半句說(shuō)果凍沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，我卻不認(rèn)同，果凍不但有其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且其實(shí)對(duì)人體還是有好處的。

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

事實(shí)上，果凍的主要原料是水果、糖和一種可以凝固的膠質(zhì)，而這種膠質(zhì)通常被人們稱為果凍增稠劑，一般正規(guī)的果凍都是由一種叫做海藻膠的天然食物添加劑制作的，這種膠質(zhì)含有一定的膳食纖維，可以有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，而且果凍熱量比較低，減肥的人可以放心食用。

2、作用好處

果凍含有的膳食纖維可以有效潤(rùn)腸通便，起到促進(jìn)消化，治療便秘的功效，而且果凍是屬于一種低熱量的食物，不含脂肪和蛋白質(zhì)，對(duì)于高血脂、高血壓、身材肥胖者沒(méi)有任何負(fù)擔(dān)，甚至還有促進(jìn)減肥的作用。

3、注意事項(xiàng)

雖然說(shuō)果凍也含有一定的營(yíng)養(yǎng)，但是也不乏一些無(wú)良商販在果凍內(nèi)添加各種香精、色素、甚至化學(xué)凝固劑，這些物質(zhì)對(duì)人體都是由很大傷害的，因此果凍要買那些質(zhì)量比較好的，不要購(gòu)買便宜貨，而且即使是好的，也最好少量食用，尤其是孩子，避免因誤食而噎住喉嚨，發(fā)生窒息的危險(xiǎn)。