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秋刀魚(yú)的熱量秋刀魚(yú)吃了會(huì)胖嗎

時(shí)間：2020-05-24 11:40:23 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 104

秋刀魚(yú)應(yīng)該有很多人都喜歡吃吧，平時(shí)我們比較常見(jiàn)的吃法一般是烤著吃，味道十分鮮美，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也挺高，那么，秋刀魚(yú)的熱量是多少呢？

秋刀魚(yú)的熱量

平均每100克秋刀魚(yú)的可食用部分的熱量大約為125大卡，并不是很高，減肥的時(shí)候也可以適量食用秋刀魚(yú)，但在減肥時(shí)要要注意對(duì)于熱量的消耗，每吃100克秋刀魚(yú)，我們可以逛街65分鐘，或跳繩17分鐘，或跳舞25分鐘，或游泳8分鐘，這樣可以將這些熱量都消耗掉。

秋刀魚(yú)的熱量秋刀魚(yú)吃了會(huì)胖嗎

秋刀魚(yú)吃了會(huì)胖嗎

要看具體的做法，而且不能吃太多。

秋刀魚(yú)中的主要成分是蛋白質(zhì)，它的蛋白質(zhì)含量是所有魚(yú)中的第一名。如果是清蒸的話，是沒(méi)有問(wèn)題的，多吃一點(diǎn)還有利于身體健康，但如果是油炸或者是烤的，就最好少吃一些，因?yàn)闊崃繒?huì)很高。

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秋刀魚(yú)怎么做好吃

食材準(zhǔn)備：秋刀魚(yú)、蔥姜蒜、香菜、油、鹽、醬油、白糖、花椒粉、味精、白酒、白醋、八角

制作步驟：

1、將秋刀魚(yú)去內(nèi)臟洗凈，切斷備用;把蔥花、姜片、蒜片準(zhǔn)備好;

2、將秋刀魚(yú)的魚(yú)段瀝干水分，加入2勺鹽以及少許白酒抓勻，腌10分鐘左右;

3、將白糖、鹽、醬油、白醋以及花椒粉倒入碗中調(diào)勻備用;

4、鍋中熱油，將魚(yú)段放入油中煎一下;

5、在鍋中倒入蔥姜蒜以及八角爆香，再加入調(diào)好的料汁以及一小碗水，蓋上鍋蓋大火燒開(kāi);

6、我們?cè)跓_(kāi)后就是用中火煮15分鐘，等到湯汁收得差不多的時(shí)候，就是可以關(guān)火出鍋了，是可以在上面撒上一些香菜。

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秋刀魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、秋刀魚(yú)富含維生素B12與維生素E。常吃秋刀魚(yú)即可治療貧血，有防止衰老的功效?；加形溉?、食欲不振、虛弱體質(zhì)的人適宜常吃秋刀魚(yú)。秋刀魚(yú)可以有緩解貧血的作用，對(duì)于緩解體質(zhì)虛弱的情況有一定的好處，還能起到緩解腸胃不適的效果。

2、秋刀魚(yú)的蛋白質(zhì)含量很高。秋刀魚(yú)中的主要成分是蛋白質(zhì)，它的蛋白質(zhì)含量是所有魚(yú)中的第一名。而秋刀魚(yú)中的維生素A比牛肉多了16陪，對(duì)夜盲癥有很好的預(yù)防效果，它所含的維生素E還可以減緩人體衰老速度。所以說(shuō)補(bǔ)充維生素是很重要的問(wèn)題，秋刀魚(yú)可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和維生素，可以有預(yù)防衰老的作用。

3、秋刀魚(yú)含有人體不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化的作用。DHA被人們稱之謂腦黃金，是人類大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)素，有利于嬰幼兒的腦部發(fā)育。