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吃碧根果有什么好處?碧根果的功效與作用

時(shí)間：2016-08-05 14:19:04 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 624

碧根果也是一種見過，是來子美國(guó)山核桃的一種果實(shí)，和中國(guó)的核桃差不多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高味道也還不錯(cuò)，那么問題來了吃碧根果到底有什么好處呢？碧根果的功效與作用有哪些呢？下面我們來一起介紹下！

吃碧根果有什么好處?碧根果的功效與作用

吃碧根果有什么好處

碧根果富含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素及鈣、鐵、磷、鉀、鈉等人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，是溫補(bǔ)肺腎的理想滋補(bǔ)食品。

碧根果含有豐富的磷脂和賴氨酸，可維持細(xì)胞正常代謝，增強(qiáng)細(xì)胞活力，能有效補(bǔ)充腦部營(yíng)養(yǎng)，防止腦細(xì)胞衰退，是良好的健腦食品。

碧根果含有的亞油酸和大量的維生素E，可提高細(xì)胞的生長(zhǎng)速度，減少皮膚病，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病等疾病，是養(yǎng)顏益壽的上佳食品。

常食碧根果還能潤(rùn)膚、黑發(fā)，讓皮膚細(xì)膩光滑，對(duì)癌癥也有一定的預(yù)防作用。中醫(yī)認(rèn)為碧根果有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)健筋骨、健腦益智、烏發(fā)的功效。

功效作用

1、核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能；

2、核桃仁有防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿??；核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升紅細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用；

3、核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性；

4、當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。補(bǔ)腎，補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)　據(jù)科學(xué)測(cè)定，每公斤碧根果仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每100克碧根果仁可產(chǎn)生 670 千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。所以說碧根果是不可多得的美味干果。碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身，降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長(zhǎng)壽果數(shù)個(gè)，可收滋補(bǔ)治療。據(jù)說著名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而皮膚舒展細(xì)嫩，面色光潤(rùn)。

5、由于跟山核桃屬于一類，所以碧根果最適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性吃，因?yàn)檫@部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補(bǔ)腦，改善腦循環(huán)，增強(qiáng)腦力。

吃碧根果有什么好處?碧根果的功效與作用

碧根果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

碧根果是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的堅(jiān)果，它的磷和鎂的含量十分豐富，分別為281毫克/100克、131毫克/100克，因此是非常好的益智健腦堅(jiān)果。每100克碧根果中含有10克膳食纖維、410毫克鉀，還含有維生素B1、銅和少量的維生素C。因此，吃碧根果有抗氧化、抗衰老等好處。碧根果里蛋白質(zhì)含量約為9克/100克，而且是完全蛋白質(zhì)，很適合大家食用。?

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