時間:2020-08-19 16:16:08 編輯:本站整理 0
海帶芽和海帶有點像,但是口感是不一樣的,海帶芽能做的食物有很多,海帶芽冷湯就是其中一種,這個做法也是很簡單的,在家就能學(xué)起來。
原料:海帶芽7克、小黃瓜1/2條、開水3杯;白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、鹽巴少許
1、海帶芽先泡冷水10分鐘后洗凈;
2、小黃瓜洗凈切絲;
3、準(zhǔn)備3杯白開水加入調(diào)味料及海帶芽即可。一般放冷藏食用最好;
4、食用前撒上黃瓜絲,也可加入冰塊。
原料:海帶芽 滑子菇、豆芽菜、雞蛋、小西紅柿 、鹽、雞精、胡椒粉
1、將小蔥切成末,西紅柿切開,雞蛋入碗中打散,豆芽菜洗凈,海帶芽剪斷備用;
2、坐鍋點火倒入水,水開后放入海帶芽、滑子菇大火燉2-3分鐘,加入胡椒粉、雞精、鹽調(diào)味,放入豆芽,待豆芽煮熟后倒入雞蛋、西紅柿,撒上蔥末、淋香油即可。
以營養(yǎng)分析來說,熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶芽,是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶芽富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,協(xié)助排便順暢。最大的優(yōu)點是,海帶芽熱量低,作為宵夜點心不用擔(dān)心發(fā)胖,很適合愛美的女性。
海帶芽與醋很對味,醋可讓海帶芽軟化,可以試試用醋涼拌海帶芽或是韓式海帶涼湯。加上冰塊的海帶涼湯,可以突顯醋的酸味,口感更清爽。海帶芽可以防止脫發(fā),同時配合按摩應(yīng)該是有一定效果。
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