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腌制洋姜可以保存多久 洋姜腌了兩年還能吃嗎

時間:2020-11-19 11:09:10 編輯:本站整理 0

洋姜的外形和生姜沒有什么區(qū)別,它和生姜一樣具有很好的藥用價值,可以煮湯或者熬粥。一般很多人都會選擇洋姜腌制起來,可以保存較長時間,那么洋姜腌制之后可以保存多久呢。

腌制洋姜可以保存多久?

3-6個月。 腌制洋姜主要分有兩種,一種是家庭自制的洋姜,一種是市場上販賣的洋姜,一般家庭自制的腌制洋姜由于沒有添加防腐劑,保存時間比較短,一般做好之后可以保存2-3個月左右。 而市場上販賣的腌制洋姜,由于添加了防腐劑,保存時間會比較長一些,一般可以保存6個月左右,所以腌制洋姜保存的時間,可以保存3-6左右,具體根據(jù)實(shí)際情況而定。?

腌制洋姜可以保存多久 洋姜腌了兩年還能吃嗎

洋姜腌了兩年還能吃嗎?

不建議吃。 綜上所述可以知道,腌制洋姜的保質(zhì)期在3-6個月左右,所以泡制兩年的洋姜是不建議再吃的,因?yàn)檠蠼葜频臅r間過長,那么很容易導(dǎo)致洋姜滋生細(xì)菌以及微生物,從而可能會導(dǎo)致洋姜變質(zhì)。 食用之后容易加重人體胃腸道負(fù)擔(dān),可能會導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀,對人體的健康造成傷害;其次就是泡制兩年的洋姜,即使是沒有發(fā)生變質(zhì),那么它的口感也會變的很差,時間越長就會導(dǎo)致洋姜越咸。

腌制洋姜可以保存多久 洋姜腌了兩年還能吃嗎

洋姜怎么腌制?

材料:洋姜。?

做法:?

1、挑選優(yōu)質(zhì)洋姜。?

2、用清水清洗洋姜的表皮。?

3、將洋姜放在太陽下進(jìn)行晾曬,晾干洋姜表面的水分。?

4、準(zhǔn)備一個干凈的瓶子。?

5、在鍋里放入清水,大火燒開,然后放入花椒、大料,加入適量生姜,食鹽。?

6、然后將水倒出,放涼。?

7、將晾好的洋姜放在瓶子里面。?

8、倒入晾涼的調(diào)料水。?

9、蓋上蓋子,放在陰涼的地方。?

10、大概二十天左右洋姜就可以吃了。?

腌制洋姜可以保存多久 洋姜腌了兩年還能吃嗎

腌洋姜需要去皮嗎?

視個人需求決定。 毫無疑問,腌洋姜去皮的話會更入味,但是洋姜的個頭比較小,全部去皮的話非常的麻煩,有些人為了更快捷的制作腌洋姜會選擇不去皮,去不去皮是個人選擇,因此,腌洋姜是否需要去皮要以自己的實(shí)際需求決定。

標(biāo)簽:洋姜

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