當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2020-12-11 09:22:30 編輯：本站整理 4
很多友友們?cè)诩易雠_用的都是電餅鐺，既好用又方便，非常適合做面餅。但是我們用電餅鐺做披薩要不要蓋上蓋子呢，速凍披薩又該如何使用電餅鐺呢，下面小編為大家介紹一下。
需要蓋。不然芝士不會(huì)化，不能達(dá)到拉絲效果。但是直接用電餅鐺蓋子會(huì)壓到芝士，可以找一個(gè)和電餅鐺大小相宜的蓋子或者盆子扣上即可。比薩，又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。
速凍披薩用電餅鐺的話需先把披薩解凍至常溫，切成4-6份，拼在一起烤制，電餅鐺底部刷油，然后將披薩放入電餅鐺，用物品卡主電餅鐺上蓋，上下火同時(shí)加熱，加熱至邊緣泛黃即可。電餅鐺是一個(gè)烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時(shí)加熱使中間的食物經(jīng)過(guò)高溫加熱，達(dá)到烹煮食物的目的，而且電餅鐺也叫烤餅機(jī)，可以靈活進(jìn)行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。
電餅鐺做披薩前要先將電餅鐺預(yù)熱三分鐘，然后放餅時(shí)間不要超過(guò)六分鐘就可以了。比薩又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。
1、準(zhǔn)備材料：高筋面粉、酵母粉、雞肉、牛肉、番茄醬、青椒、紅椒、洋蔥、胡蘿卜、雞蛋。
2、先用溫水溶解適量酵母粉，與雞蛋、糖一起放入高筋面粉內(nèi)揉捏成面團(tuán)，再晾置發(fā)酵1小時(shí)。
3、將發(fā)酵好的面粉團(tuán)用搟面杖搟呈披薩一樣的薄餅狀，邊緣略微向內(nèi)卷起，用叉子在上面插出若干小孔。
4、在餅鐺上刷一層食用油，再把搟好的薄餅放在上面，刷上適量番茄醬后，依次把牛肉、雞肉、青椒等材料鋪在上面。
5、最后在上面鋪一層芝士，將電餅鐺調(diào)至烤蛋糕檔，將電餅鐺蓋扣住后，用小火烤15分鐘左右即可完成披薩的制作。
相關(guān)文章
熱門文章
巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎對(duì)于巴沙魚，是一種很適合老人和小孩食用的魚類，甚至一些商超上賣的……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個(gè)人吃5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。