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電餅鐺可以做披薩嗎 電餅鐺自制披薩的做法

時(shí)間:2020-12-11 09:10:52 編輯:本站整理 0

我們?cè)谕赓I的披薩通常情況下又貴,買回來也都會(huì)變涼變硬,加熱起來又比較麻煩。所以友友們可以學(xué)著在家自制披薩,只用電餅鐺就可以做出美味的披薩,加再多料也不會(huì)心疼,下面為大家介紹電餅鐺披薩的做法。

電餅鐺可以做披薩嗎?

電餅鐺是比較常用的廚房用具之一,我們用電餅鐺可以做很多好吃的東西,其中就有人想用電餅鐺做披薩了。其實(shí)這個(gè)本質(zhì)上是可以的,只是它是有一定的限制的,如果你想做厚底的披薩,那么是有點(diǎn)困難的,做出來的味道會(huì)比較干而且可能還有點(diǎn)硬;加入你是想做薄的披薩那么電餅鐺是完全可以滿足你的,你就可以加上自己喜歡的食材啦,享受自給自足的快樂吧,而且做出來的披薩可不比外面的差哦。

電餅鐺可以做披薩嗎 電餅鐺自制披薩的做法

電餅鐺自制披薩的做法

1. 首先將15g酵母粉放入300g面粉中混合均勻,然后將牛奶一點(diǎn)一點(diǎn)倒入面粉中,用筷子和勻,同時(shí)將一塊雞蛋大小的黃油放入微波爐中加熱30秒化為油狀,將黃油慢慢加入面團(tuán)中繼續(xù)和面,當(dāng)面成團(tuán)了,可以用手了,這樣不會(huì)在手上粘很多面。和勻后放在一個(gè)容器中蓋上蓋子,靜待30分鐘等發(fā)酵。

2. 在等待面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間,將彩椒和洋蔥洗干凈,洋蔥切成絲,彩椒橫著切切成圈。

3. 將蝦仁的蝦線用牙簽挑出并洗干凈,火腿腸根據(jù)個(gè)人需要切成小片。

4. 這個(gè)時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的面duang的一下變成了好大~我們把它搟成一個(gè)圓圓的餅,適宜電餅鐺的大小為最好。放到電餅鐺中,邊上最好往里摳一點(diǎn),然后用叉子將餅叉滿小眼

5. 咱們先在滿是洞洞的餅上面涂一層番茄醬,不要太多,均勻覆蓋在餅上就好,然后再涂一層千島醬,千島醬稍微多一點(diǎn),以看不到餅面為最佳,然后撒一層洋蔥,接著是蝦仁,火腿腸,彩椒圈,最后撒滿芝士碎,芝士越多越好,沒有芝士碎也可以用芝士片代替,芝士沒辦法有拉絲的效果,不影響口感~

6. 材料都放完了,可以加熱嘍~由于我用的是雙面電餅鐺,所以可以上下一起加熱,電餅鐺蓋子不要完全蓋上,可以用一根筷子墊一下,最好在電餅鐺的上面涂上一層橄欖油。這樣加熱15分鐘,香噴噴的披薩就做好啦~(≧?≦)PS:家里沒有雙面電餅鐺的小伙伴也可以先用單面電餅鐺將餅弄熟,然后再轉(zhuǎn)戰(zhàn)微波爐哦

電餅鐺可以做披薩嗎 電餅鐺自制披薩的做法

電餅鐺適合烤什么食物

1.奧爾良烤翅,雞翅買回來之后洗干凈在兩邊劃上口子,用買來的烤翅顏料腌制一個(gè)晚上,然后就可以放置到電餅鐺上面,不用放油,過幾分鐘燈滅了之后,掀開蓋子就可以看到金黃的,香味撲鼻的烤翅了。將烤翅盛盤之后,就可以拿上餐桌和家人一起享受美食了。

2.披薩餅,這個(gè)會(huì)更加的簡(jiǎn)單,將披薩餅的材料準(zhǔn)備好,然后根據(jù)自己喜歡的一個(gè)口味去選擇是放置什么樣的材料,將材料都擺置好在電餅鐺之后,也就是幾分鐘的時(shí)間,披薩的香味就會(huì)飄散出來。非常的好吃啊,只是由于電餅鐺的空間比較小,披薩會(huì)比較扁一些,品相沒有那么好,但是味道也是不差的。

3.雞蛋餅,可以將雞蛋和少許的面進(jìn)行攪拌,在電餅鐺上下都給它刷上油,幾分鐘之后呢就可以吃上雞蛋餅了。這個(gè)時(shí)候再加一杯牛奶或者是豆?jié){,就是一份非常好的早餐,非常的簡(jiǎn)單省事,并且不需要太多的時(shí)間,讓你輕輕松松的獲得美好早晨。

4.烤蝦,新鮮的蝦用鹽還有料酒腌制上半小時(shí),之后給電餅鐺刷上油,在把腌制好的新鮮蝦給放置進(jìn)行,合上蓋子之后也不過幾分鐘燈滅了,香味也就出來了,這樣子做出來的蝦,連蝦殼都是十分的酥脆美味的。

電餅鐺可以做披薩嗎 電餅鐺自制披薩的做法

使用電餅鐺的注意事項(xiàng)

1.電餅鐺不可以用水直接沖洗,這樣非常容易發(fā)生危險(xiǎn)事故。

2.我們?cè)谑褂秒婏炶K的時(shí)候,切記不可以長(zhǎng)時(shí)間的空燒,如果電餅鐺連續(xù)工作的時(shí)間非常長(zhǎng)的話,那么就會(huì)使電熱鐺的溫度非常的高,容易引起火災(zāi),爆炸等危險(xiǎn)情況的發(fā)生。

3.當(dāng)電餅鐺在工作的時(shí)候,操作人員切記不可以離他太遠(yuǎn),必須要有一個(gè)人在那看著,而且如果是小孩兒或者是未成年人的話,盡量不要靠近。

4.如果電餅鐺在使用的過程當(dāng)中出現(xiàn)不正常的現(xiàn)象,那么應(yīng)該立即斷掉電源,然后聯(lián)系維修公司進(jìn)行維修。

5.千萬(wàn)不要在易燃易爆物旁邊使用電餅鐺,這樣很容易點(diǎn)燃他們,引發(fā)一系列危險(xiǎn)事故。

標(biāo)簽:半成品披薩披薩

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