歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 中醫(yī)
時(shí)間:2021-04-29 08:38:41 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 3
紅薯我們都知道可能熟吃,同時(shí)也是可以生吃的,兩者味道各有不同,不過(guò)對(duì)于生吃紅薯即使是生吃也依然有著很多功效,不過(guò)紅薯如果吃多了會(huì)出現(xiàn)屁多的現(xiàn)象,不尷尬也還是要適量吃。
吃紅薯到底是減肥還是增肥,這要看你怎么吃了。吃對(duì)了減肥吃錯(cuò)了就會(huì)增肥。紅薯的熱量為一百克九十九卡路里,熱量并不算高。紅薯含有豐富的纖維素,能夠增加我們的飽腹感,從而控制總熱量的攝入,還能夠幫助我們促進(jìn)排便,減少體內(nèi)垃圾的堆積,是能夠幫助我們減肥的。紅薯含有的脂肪比較少,并且它含有的一種黏蛋白,能夠幫助我們預(yù)防脂肪的沉積,減少皮下脂肪的堆積。并且它的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,能夠幫助我們補(bǔ)充身體所需要的多種營(yíng)養(yǎng),幫助我們提高身體的代謝能力,所以把紅薯作為主食是能夠幫助我們減肥。
但是吃紅薯減肥,有個(gè)對(duì)于量的要求,一般一天所吃的紅薯最好不超過(guò)三百克,也就是一兩個(gè)的量。如果一天吃太多,并且還吃了很多其他的東西,那么不僅不減肥,反而會(huì)增肥。一次性吃太多的紅薯,也還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生太多的二氧化碳,并且它含有的淀粉不好,所以會(huì)導(dǎo)致難以消化,從而可能會(huì)導(dǎo)致排便困難,就會(huì)增肥。
雖然我們大多數(shù)人每天適量的吃紅薯,或是把紅薯代替主食,都是能夠幫助我們減肥的,但是有一種人減肥既是是減肥,也不要吃紅薯,很可能會(huì)越吃越胖。
消化不良的人:對(duì)于吃飯容易脹氣,消化不良的人來(lái)說(shuō),紅薯雖然好,但是不適合你吃。紅薯的纖維素比較豐富,有比較強(qiáng)的飽腹感,吃著容易飽還不容易餓。但是消化不良的人因?yàn)楸旧硐δ懿缓?,消化粗纖維的食物會(huì)比較困難些,不僅不能夠促進(jìn)排便,反而可能會(huì)導(dǎo)致便秘,帶來(lái)脹氣等不適,建議還是少吃。
生津解渴:新鮮紅薯口感十分清甜脆嫩、食用后能起起到益氣、生津止渴的作用,對(duì)于心煩口渴、口干口苦以及津傷所導(dǎo)致的口干、聲音嘶啞癥狀,如果適當(dāng)吃生紅薯有很好的益氣生津的作用,從而起到改善效果。
瘦身減肥:紅薯的熱量并不是很高,并且其中含有大量的膳食纖維以及淀粉成分,食用后能起到較好的飽腹感,適當(dāng)生吃一點(diǎn)紅薯能減少其他高熱量食物的攝入,對(duì)減肥十分有好處。但注意一定不能過(guò)多食用,因?yàn)樯t薯當(dāng)中的淀粉較多,紅薯質(zhì)地較硬,過(guò)多食用會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)從而出現(xiàn)消化不良的情況。
預(yù)防便秘:紅薯中纖維素含量十分豐富,直接生吃口感脆嫩多汁,食用后能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加速體內(nèi)糞便的排出,同時(shí)還能改善大便干結(jié)的情況,可以保持大便的通暢柔軟,非常適合經(jīng)常性便秘人群食用。
預(yù)防心血管疾?。杭t薯當(dāng)中含有豐富的維生素A、維生素B、葉酸、胡蘿卜素以及鉀、鋅、鐵等微量元素成分,食用后這些成分能幫助排出血管內(nèi)垃圾毒素,從而能降低血液粘稠度,維持血管彈性,能保護(hù)血管降低心血管疾病發(fā)生的幾率。
凡是五十歲以上的中老年人,基本都是從五六十年代過(guò)來(lái)的,他們對(duì)紅薯的危害可是深有體會(huì)。長(zhǎng)期吃紅薯后,大量淀粉攝入,會(huì)一定來(lái)很尷尬的問題,每天要放十幾個(gè)屁,甚至更多。放屁還是比較好的,那些吃了紅薯之后不放屁的人,則更多地被肚子脹等問題困擾著,以至于飯量下降,身材變瘦。由于紅薯中的糖分含量比較高,不能在短時(shí)間內(nèi)被消化,脾胃的運(yùn)化負(fù)擔(dān)就會(huì)加重,使得糖分滯留于體內(nèi),進(jìn)一步阻礙脾胃的正常運(yùn)化,結(jié)果就是吃得越多,脾胃越是不好。
1.紅薯長(zhǎng)期吃得過(guò)多,會(huì)讓人腹脹,腹痛,紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w。
2.糖分太多腹部不適。紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,感到燒心,胃酸還會(huì)倒流進(jìn)食管,發(fā)生吐酸水。另外,身體一時(shí)吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵,發(fā)生腹痛。
3.紅薯中缺少蛋白質(zhì)和脂肪。紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪,它缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也可以通過(guò)其他膳食進(jìn)行補(bǔ)充。
生鮮紅薯內(nèi)含有蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、脂肪、礦物質(zhì),其中絕大部分是淀粉,其次是蛋白質(zhì),再次是維生素、礦物質(zhì)和脂肪。這些物質(zhì)在生鮮紅薯肉體內(nèi),都是以最高有機(jī)物形態(tài)貯存在紅薯莖塊肉內(nèi)。這些物質(zhì),被人生鮮地吃進(jìn)胃里,胃壁磨碎,生機(jī)霉糜爛,再進(jìn)入腸胃,人體需要的有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被小腸吸收利用。由于這些生鮮物質(zhì)都是以最高有機(jī)物形態(tài)存在于腸胃,微生物霉需要花費(fèi)巨大的能量和很長(zhǎng)的時(shí)間,才能分解完小腸能吸收的所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),人體才能充分地吸收。然而,食物在人的腸胃里停留消化時(shí)間是有限的,微生物分解程度是不充分的,這些物質(zhì)還沒有被微生物霉充分分解時(shí),人的消化系統(tǒng)早就將其當(dāng)作糞便排出體外,造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。
煮熟的紅薯就不一樣。大家知道,生紅薯甜味小,而熟紅薯非常甜。原因是,生紅薯碳水化合物是以淀粉的形式存在的,不甜,熟紅薯是以蔗糖、果糖、葡萄糖等形式存在的。而生紅薯是以蛋白質(zhì)形式存在的,熟紅薯以氨基酸形式存在的。紅薯煮熟后,內(nèi)面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都由高溫增加了能量,使淀粉、蛋白質(zhì)等快速地降解成低碳糖和氨基酸,直接在人體內(nèi)被小腸快速地吸收利用。
總之,生吃紅薯,有一部分營(yíng)養(yǎng)沒有被人體吸收而浪費(fèi),熟紅薯卻被人體能充分地吸收利用。所以,紅薯熟吃營(yíng)養(yǎng)高。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。