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時間:2016-08-24 17:09:44 編輯:5號網(wǎng)-pmm 2996
很多人都愛吃葡萄,但是總是嫌剝皮比較的麻煩,有沒有什么快速簡單的方法一次性剝盡。那么葡萄皮怎么容易剝?怎樣快速剝葡萄皮?
1、將葡萄放入冰箱里面,動成冰之后放入水中泡10秒鐘,輕輕一撕,葡萄皮就能輕松剝下來了。
2、從葡萄屁股尖尖的地方剝起,很快就能剝掉葡萄皮呢,也是太懶了,獻(xiàn)給懶人的技能get,趕緊收了吧。
1、將葡萄放到冰箱的冷凍室,零下18℃的溫度下冰凍4個小時。
2、將冰凍后的葡萄放入水中浸泡,大約6、7秒鐘。
3、用手指捏住葡萄用力一擠,一個完整的葡萄皮就剝出來了。
4、將冰凍后的皮很薄的馬奶葡萄也放入水中,大約6、7秒鐘。
5、還是用手指用力一捏,也輕易的被剝?nèi)テぁ?/p>
原理:
當(dāng)冰凍之后的葡萄放進(jìn)常溫的水里的時候,經(jīng)過幾秒鐘的時間。它的葡萄皮已經(jīng)開始化開了。而它的瓤仍然是處于冰凍狀態(tài)。這個時候用力地擠壓葡萄皮,受力破損,而它的瓤沒有太大的影響,輕松快速與皮脫離。
冰凍之后的葡萄并不會影響它的營養(yǎng),所以大家可以放心食用。但是,出于對腸胃的考慮,擠出之后放一會,到常溫了再吃更好。
1.首先,用清水沖洗掉葡萄表面附著的雜質(zhì)。
2.再把葡萄裝進(jìn)容器里,加一小勺鹽,兩勺面粉。
3.加上清水,用手輕輕攪勻,以打圈的方式攪動葡萄,然后靜置1-2分鐘。
4.撈出用清水漂洗干凈撈出晾干水分即可。
小貼士:
1.面粉具有一定的粘性,可以把葡萄上的雜質(zhì),臟物吸附下來。加點鹽,還有殺菌的效果。
2.千萬別忽略的就是,葡萄一定要一顆顆剪下來,而不是拔。
3.有人會問,不把葡萄剪開,整串洗行不行呢?
不太建議整串清洗食用。一般葡萄的果實挨得都特別的緊湊,緊到密不透風(fēng)了,整串清洗的話,難免會有清洗不到的死角地帶。
(:)
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