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吃葡萄要吐皮嗎?吃葡萄皮好不好?

時(shí)間:2016-08-24 17:57:51 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 607

葡萄正是當(dāng)季水果,可以補(bǔ)充維生素,有著很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,亮晶晶的十分討人喜愛。小時(shí)候就聽過(guò)段子吃葡萄不吐葡萄皮不吃葡萄倒吐葡萄皮,那么,吃葡萄要吐皮嗎?

吃葡萄要吐皮嗎?吃葡萄皮好不好?

吃葡萄要吐皮嗎

吃葡萄不用吐皮。

葡萄品種繁多,有的葡萄皮有澀味,因此人們會(huì)剝皮食用。但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),葡萄皮含有多種有益人體的成分,連皮吃較好。

吃葡萄要吐皮嗎?吃葡萄皮好不好?

吃葡萄皮的好處

葡萄皮中含有豐富的花青素和對(duì)健康有益的白藜蘆醇。花青素和白藜蘆醇具有預(yù)防血栓形成、保護(hù)心腦血管、增強(qiáng)免疫力、抗癌等作用。而讓葡萄有澀味感的單寧成分,有抑菌、抗氧化的作用,能延緩衰老。

葡萄怎么清洗干凈

清洗葡萄時(shí),先用流水沖洗葡萄表面的浮塵和雜質(zhì),再將葡萄剪成小串,浸泡在鹽水中。約20分鐘后取出再用水沖洗干凈。

這樣能有效去除葡萄皮上殘留的藥物,也能起到殺菌作用。

吃葡萄要吐皮嗎?吃葡萄皮好不好?

葡萄能多吃嗎

葡萄雖美味健康,但也不宜多吃。

葡萄的平均含糖量在10%-15%,有的品種甚至高達(dá)20%以上,一次吃太多會(huì)造成糖分?jǐn)z入過(guò)多。糖尿病人尤其不能多吃。

吃葡萄要吐皮嗎?吃葡萄皮好不好?

吃葡萄要吐籽嗎

吃葡萄不用吐籽。葡萄籽里面含有原花青素和兒茶素等多酚類物質(zhì),對(duì)人體十分有益。不過(guò)這些成分僅僅是有益作用,不能期望吃葡萄來(lái)解決健康問(wèn)題哦。

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