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吃豆腐減肥還是增肥吃豆腐會(huì)脹氣嗎

時(shí)間：2021-10-11 08:17:17 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 0

豆腐是一種我們大家都吃過的食物，同時(shí)很多在減肥的人會(huì)在減肥期間吃豆腐來幫助減肥，因此我們?cè)谶@里便要了解一下吃豆腐減肥還是增肥？吃豆腐會(huì)脹氣嗎？

吃豆腐減肥還是增肥

豆腐是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，對(duì)于長(zhǎng)期減肥的人來說，吃豆腐能夠減肥，如果晚餐極少量吃豆腐，有節(jié)食效用。里面的微量元素，蛋白質(zhì)含量非常高，能夠滿足身體營(yíng)養(yǎng)需求，而且是一種很容易消化的飲食，長(zhǎng)期減肥的人都攝入特別少的肉類，無法獲取大量的蛋白質(zhì)，而豆腐里面含有豐富的蛋白質(zhì)，所以長(zhǎng)期減肥的人吃豆腐可以補(bǔ)充體內(nèi)缺少的蛋白質(zhì)，能夠減肥。豆腐中富含大豆蛋白，這種大豆蛋白是從大豆中提取出來的蛋白質(zhì)，是唯一以植物來源的完全蛋白質(zhì)，它能提供人體必需的氨基酸。此外，想要更好的控制身材正確的飲食選擇是很重要的，一定要根據(jù)自身情況來選擇合適的減肥方法。

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吃豆腐會(huì)脹氣嗎

吃豆腐容易產(chǎn)生脹氣的情況，主要是由于豆腐屬于豆制品，其中富含有大量的植物蛋白成分，而這些植物蛋白成分，在經(jīng)過人體代謝和吸收以后，會(huì)產(chǎn)生氮?dú)猓^多的氮?dú)庠谀c道內(nèi)儲(chǔ)存，不能夠被及時(shí)排出體外，會(huì)引起脹氣的癥狀。對(duì)于該類患者，可以順時(shí)針方向按摩腹部，能夠改善胃腸功能，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，緩解脹氣的癥狀，最好能夠到醫(yī)院就診，進(jìn)一步完善胃腸鏡以及腹部彩超等相關(guān)的輔助檢查，明確病因，排除器質(zhì)性病變，藥物治療可以給予改善胃腸功能，促進(jìn)胃腸動(dòng)力的藥物，注意保持良好的飲食及生活習(xí)慣。并且如果在吃豆腐之后出現(xiàn)腹脹的情況，可以適當(dāng)?shù)姆靡恍└纳莆改c脹氣的藥物，如二甲硅油。

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吃豆腐脹氣怎么能快速消除

豆類食品含有一種低聚糖的物質(zhì)，是其引起胃腸脹氣的主要原因。如果過食豆類產(chǎn)生脹氣，應(yīng)該記住下次少食一些，切勿過多食用即可，或者可以先將豆類用清水泡1小時(shí)左右后再進(jìn)行食物制作。食入后出現(xiàn)脹氣，可以吃些蘿卜促進(jìn)氣體排出，或者飲用些熱水、雙手順時(shí)針按摩腹部同樣可以減輕脹氣感。如脹氣嚴(yán)重，可以吃一些莫沙必利片等促胃腸動(dòng)力藥以緩解不適感。豆類在水中似乎會(huì)流失大部分產(chǎn)生氣體的物質(zhì)。研究顯示，浸泡豆子12小時(shí)，或用濕紙巾覆蓋24小時(shí)，可以大幅度地降低產(chǎn)生氣體的化合物含量。用壓力鍋煮后，再浸泡30分鐘，更可以減少90%的此類化合物。

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吃豆腐的好處與壞處

豆腐是一種很好的食物，日常吃有很多好處。首先豆腐作為豆制品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物來源，它容易消化，其中的蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)，易于消化吸收，各個(gè)年齡都適合。常吃豆腐有降低血脂、預(yù)防心血管疾病的作用。而且大豆經(jīng)過處理制作成豆腐以后，除去了大豆中的纖維素、抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高了蛋白質(zhì)的消化率。豆腐富含鈣質(zhì)，同時(shí)含有預(yù)防骨質(zhì)疏松和延緩女性衰老的異黃酮類物質(zhì)。再好的東西也并非人人皆適合。急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期要禁止大量食用，而且一次不建議食用過多，否則會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收，還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉癥狀。