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時(shí)間：2021-11-08 13:48:23 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
黃油在常溫在是會(huì)融化的所以在放到冰箱里才可以，那黃油到底是放冷藏還是冷凍室？黃油放常溫會(huì)壞嗎？
黃油最好還是進(jìn)行冷藏保存，因?yàn)橐话憬?jīng)過冷凍之后，會(huì)非常影響黃油的質(zhì)地，造成內(nèi)部水量變化，在后續(xù)軟化使用的時(shí)候就會(huì)顆粒化，而將黃油冷藏之后，大致上可以保存半年左右的時(shí)間，所以大可以放心食用。
黃油放在室溫下,會(huì)慢慢自然軟化,在15攝氏度下就會(huì)軟化。溫度越高軟化越快,腐敗變質(zhì)的速度也越快。常溫20°C左右時(shí),放一天不會(huì)壞,放2-3天就會(huì)變壞。
5到6個(gè)月。黃油是用牛奶加工出來的一種固態(tài)油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品，營養(yǎng)豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。
食用黃油，一般質(zhì)保期是12-18個(gè)月，可以看說明書或者包裝后背的說明。保存條件2-8°C。放到冰箱冷凍了超過半年但不達(dá)一年，取出的時(shí)候表面有少量冰屑，仍為奶香但顏色較淡，理論上放入冰箱只要在保質(zhì)期前都沒問題，但是取出后發(fā)現(xiàn)無法融化，捏起來有彈性，可撕開邊緣似豆腐，反正就是不能用了。
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