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時間:2022-05-12 08:51:19 編輯:5號網(wǎng)-jj 0
沙拉醬在市面上是很常見的,同時我們也都知道沙拉醬的味道是很多種的,但很多人不清楚沙拉醬的口味,那么我們便了解一下沙拉醬有幾種口味?沙拉醬的保質(zhì)期一般是多長時間?
1、蛋黃沙拉醬:由于富含蛋黃,營養(yǎng)價值高,熱量也是沙拉醬中最高的。它的口味比較重,適合搭配三明治、漢堡,也適合和其他沙拉醬搭配使用。
2、香甜沙拉醬:香甜沙拉醬是食用新鮮雞蛋加入了白砂糖制作而成的,口感清新細(xì)膩,適合用于制作蔬菜和水果沙拉。
3、千島醬:千島醬是沙拉醬和番茄醬調(diào)和而成的產(chǎn)物,除了含有沙拉醬、番茄醬之外,千島醬還含有腌制黃瓜、檸檬汁等配料,所以味道也比普通的沙拉醬口感豐富一些??谖端崽?,可以拌蔬菜沙拉,也可以拌肉類。
沙拉醬的保質(zhì)期是:開封前塑料瓶包裝為7個月,瓶裝為1年左右。使用大量雞蛋和油制作而成,這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續(xù)增加。而且在近期內(nèi)更為顯著,特別是在年輕人之中,很多愛好者忍不住在他們所有的食物中添加沙拉醬,包括那些已經(jīng)調(diào)理好的菜肴。他們被稱為“mayora”,這是一個新造的詞句,結(jié)合了沙拉醬的前面幾個字母,以及英語字尾-er 或-or,如同駕駛?cè)?driver)或參觀者(visitor)這兩個單字一樣。丘比沙拉醬的色澤為蛋黃色,主要是因?yàn)榕淞侠锸褂昧舜罅康碾u蛋黃,每瓶200g丘比沙拉醬中大約含有2個鮮雞蛋的蛋黃。
天天吃沙拉的危害主要有2個方面:1、沙拉醬本身含有大量的熱量,會引起體內(nèi)的脂肪升高,出現(xiàn)肥胖、高膽固醇,甚至容易誘發(fā)冠心病和糖尿病等慢性疾??;2、吃沙拉的過程中會吃很多生鮮的蔬菜或者水果,這些生鮮的蔬菜和水果對于胃寒、脾胃虛弱、有胃炎、胃腸道功能差的人,都會誘發(fā)一些相關(guān)疾病,而有助于體內(nèi)幽門螺旋桿菌的生長,對于控制體內(nèi)的炎癥和改善胃腸道的癥狀沒有太多好處,時間長了容易滋生濕熱,引起身體出現(xiàn)相關(guān)疾病。在臨床上沙拉本身是有益的,一定要控制好用量這樣才能減少副作用的發(fā)生。
沙拉醬主要分三種口味:普通、香甜、千島。普通型口味較淡,是咸口的,適合做土豆火腿沙拉(要有其他輔料,如牛奶、鹽和胡椒等)。香甜型的顧名思義偏甜,比較適合做水果沙拉。千島醬偏酸,適合做海鮮沙拉(要有輔料,如芥末、檸檬汁等)。蛋黃醬是普通沙拉醬加入雞蛋黃制成,味道更香濃??梢再I現(xiàn)成的,在家自己做也可以。只要把熟雞蛋黃搗碎,與普通沙拉醬拌勻即可。
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