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時(shí)間：2016-09-06 10:56:40 編輯：5號網(wǎng)-pmm 8380
有些人比較喜歡喝水果汁，天然又有營養(yǎng)，9月份是葡萄成熟的季節(jié)，所以大家會買葡萄榨汁喝。那么葡萄汁怎么榨好喝?榨葡萄汁要加水嗎?
原料：葡萄2斤，礦泉水500ml，少量面粉。
做法步驟：
1、把少量面粉倒入一大盆清水中攪拌均勻，然后把葡萄簡單的沖洗一下，放在準(zhǔn)備好的面水中。
2、將葡萄在面水中輕輕來回?cái)[動(dòng)，感覺葡萄上的臟東西洗掉以后，再放到自來水下沖洗干凈，摘下葡萄?？厮谩?/p>
3、把礦泉水和葡萄粒倒在鍋里，煮10分鐘關(guān)火，然后用勺子把葡萄粒壓碎，或者把葡萄粒用紗布包起來擠碎。
4、最后把鍋里的汁水過濾出來就可以喝了，剩下的果肉和葡萄皮放在鍋里，用小火慢慢翻炒就變成葡萄果醬了。
5、用這種方法做出的葡萄汁口感最為完美，一點(diǎn)不會發(fā)澀而且非常干凈。
營養(yǎng)醫(yī)師介紹葡萄榨汁不用加水。榨葡萄汁的時(shí)候建議最好不要加水，因?yàn)槠咸阎斜旧砭秃胸S富的水分，如果在榨汁的過程中繼續(xù)加水的話很有可能會破壞葡萄中的營養(yǎng)，
平時(shí)可以經(jīng)常用葡萄來榨汁喝，因?yàn)檎ブ臅r(shí)候能幫助將葡萄中的營養(yǎng)更好地釋放出來一邊被人體吸收，在榨葡萄汁的時(shí)候建議可以在其中放一些蜂蜜，
蜂蜜中含有豐富的礦物質(zhì)元素能幫助很好的補(bǔ)充身體中的營養(yǎng)，而且這樣也會讓榨出來的葡萄汁非常好喝。
1.果皮顏色:要挑選深色果皮的葡萄，這種顏色的果皮保證了里面葡萄的甜度。如果是綠色的大粒葡萄，一般是酸的而且沒有熟透的生葡萄。想吃甜的就一定要挑選黑色果皮的葡萄。
2.大小:葡萄是越大粒的越是好吃，吃著方便不用總?cè)テぃ膊幌裥×Ｆ咸讶チ撕蜎]有什么果肉了，大粒的葡萄也同樣代表成熟，是酸葡萄的可能性會很小。如果挑選甜葡萄，就多選大粒的葡萄吧。
3.軟硬:建議多挑選硬實(shí)的葡萄，很多外表軟乎的葡萄，里面其實(shí)已經(jīng)是不成形狀的樣子。硬實(shí)的葡萄大家吃著也很放心，因?yàn)樗鼈兌己苄迈r，是剛摘下來的。
4.重量:水果的分量是最重要的了，我們吃的就是它的水分和甜分，如果水果沒有水分的話，誰還會想吃呢。所以建議挑選的時(shí)候多挑選水靈而且有分量的葡萄吧。
5.新鮮:有的時(shí)間長的葡萄一拿起來就會陸續(xù)掉葡萄粒，這種的葡萄得有3，4天的樣子了，基本沒有口感可以吃的。挑選的時(shí)候要選緊緊掛在葡萄枝上面的，這樣的一定是新摘的。
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