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蛋撻皮可以做什么美食 蛋撻皮可以直接烤著吃嗎

時間:2022-12-07 15:18:57 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0

買了一些蛋撻皮來做蛋撻的結(jié)果做完之后還剩下很多,這個剩下來的蛋撻皮可以用來用做什么美食?蛋撻皮要是直接烤著吃可以嗎?

蛋撻皮可以做什么美食

蛋撻皮除了能做蛋撻外,還能做能做各種糕點、皮包肉、皮面包、餅干、餃子等。

1、各種糕點:蛋撻皮特別脆,所以蛋撻皮實際上可以代替我們中國人非常喜歡的各種酥餅,比如豆沙酥,山藥酥,榴蓮酥等等,我們只要把蛋撻皮在室溫下稍微軟化,然后把各種餡包在里面,放在烤箱里烤,味道絕對是超級美味的。特別是推薦大家在里面加入一些芝士,一口咬開滿滿的爆汁感,絕對是喜歡芝士的人不可錯過的美味。

2、蛋撻皮包肉:也許在很多人的心目中,蛋撻皮只能用來做甜食,事實上,有沒有人想到過用蛋撻皮做肉食也是超級美味的呢?就像做甜點一樣,把肉丸包在里面,然后把它們用油炸到表面酥脆。這種酥酥脆脆的肉類食物最受口味比較重的朋友們喜愛了。

3、蛋撻皮面包:可以將蛋撻皮軟化,切成長條,然后將小小的脆皮腸包起來,外面刷上一層蛋液,撒上一些芝麻,放進(jìn)微波爐里加熱大約8分鐘,就是很好吃的脆面包,非常適合用來做早餐。

4、蛋撻皮餅干:其實,即使蛋撻皮不加任何調(diào)味料,直接放在烤箱里烤出來,也是很好吃的餅干,如果想吃水果餅干,建議大家刷一下自己最喜歡的果醬,比外面賣的餅干好得多,而且還很健康哦。

5、餃子:用蛋撻皮包肉餡以后,用烤箱烤,就是很好吃的蛋撻皮餃子了,這也絕對是你還沒試過的吃法,千萬別忘了配一些羅勒葉和香芹哦,能去腥味和解膩。

蛋撻皮可以做什么美食 蛋撻皮可以直接烤著吃嗎

蛋撻皮可以直接烤著吃嗎

可以。蛋撻皮可以單獨烤制,烤熟后即可食用。烤好的蛋撻皮口感酥脆,可以單獨吃,也可以配著牛奶、果汁等食材一起吃??镜捌さ臅r候也可以根據(jù)自己的喜好酌情添加芒果丁、草莓丁、香蕉丁等食材,吃起來口感會更加豐富??镜皳槠さ臅r間不宜過久,以免蛋撻皮烤糊,影響美觀和口感。

蛋撻皮可以做什么美食 蛋撻皮可以直接烤著吃嗎

蛋撻皮可以放多久

熟的蛋撻皮一般用保鮮膜封好之后放入冰箱,可以保存2-3天左右。若是生的蛋撻皮連模具放入冰箱可以保存2個星期左右,放冷凍的話可以保存3-4個月。當(dāng)然最好還是現(xiàn)做,這樣口感會好很多。


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蛋撻皮有幾種類型

2種。以蛋撻皮分類則為牛油蛋撻、葡式蛋撻。牛油蛋撻的蛋撻皮比較光滑,味道有一股牛油味,而且吃起來比較像曲奇餅干,也被稱為曲奇皮。葡式蛋撻的蛋撻皮很精致,而且有葡萄牙式奶油作為餡料,有專業(yè)的焦糖比例,吃起來像是牛角包,餡料豐富,奶香味很濃但卻不膩,松脆口感深受大家喜愛。


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