時間：2016-09-13 11:06:13 編輯：5號網-hzq 532
無花果很有名的堅果，營養(yǎng)價值高味道好，那么有人要問了，是否可以空腹來吃無花果呢？空腹吃無花果的話好不好呢？下面我們來一起介紹下吧！
無花果可以空腹吃。無花果的主要成分是糖分、果酸、礦物質、蛋白質以及水，這些成分中僅僅植物酸對胃腸刺激比較大，但無花果中植物酸的含量很低，糖分的含量很高，中和之下，對胃腸的影響很小，適合空腹食用。
無花果茶也能空腹食用。無花果干多用來煮粥、煲湯以及泡茶，無花果茶中溶解了無花果中的糖分，味道甚是甘甜美味，并且也可空腹食用，并且還對人體的健康有益。
(1)補充能量
無花果中糖分的含量在15%~22%，是典型的高糖食物，并且所含糖分多是葡萄糖、果糖等單糖或短鏈糖，因此，無花果很甜，升糖指數(shù)也很高，食用之后也會盡快的轉化為能量供給給身體。
(2)開胃健食
無花果的味道甘甜，同時汁多肉厚，果皮更是含有一定量的植物酸，在食用時給人一種酸酸甜甜的感覺，有開胃健食的功效，十分適合胃口不佳的人在飯前食用。
無花果的禁忌是：腦血管意外、脂肪肝、正常血鉀性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。
另外，孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
代茶飲 無花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加適量蜂蜜，代茶飲服，一日數(shù)次。此茶具有清熱利咽、消腫止痛之功效，適用于肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等癥。
煮粥 鮮無花果50克，粳米100克，冰糖適量。粳米洗凈加水煮粥，待粥煮至黏稠時，加入去皮無花果略煮，粥將成時加入冰糖即可。此粥健脾益氣、潤肺解毒。用于輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等。
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