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碧根果和巴旦木哪個(gè)好?碧根果和巴旦木哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高

時(shí)間：2016-09-30 09:49:53 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 3858

巴旦木和碧根果都是很有名的堅(jiān)果，那么問(wèn)題來(lái)了，這兩者到底哪個(gè)好呢？?jī)蓚€(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高呢？下面我們來(lái)為大家介紹下吧！

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碧根果和巴旦木哪個(gè)好

--碧根果是美國(guó)山核桃的果實(shí)，又名“長(zhǎng)壽果”，它能補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間。它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類(lèi)，是集山地之靈氣哺育而成，無(wú)任何公害污染的天然綠色食品。

--巴旦木營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它的營(yíng)養(yǎng)比同重量的牛肉高六倍。據(jù)化驗(yàn)，仁內(nèi)含植物油55－61%，蛋白質(zhì)28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量胡蘿卜素、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、鈣、鎂、鈉、鉀，同時(shí)含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦木仁是維吾爾人傳統(tǒng)的健身滋補(bǔ)品！

--兩者沒(méi)有誰(shuí)好誰(shuí)不好，都是堅(jiān)果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，主要就是口味不一樣，怎么選擇需要看你喜歡什么樣子的！

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哪些人不能吃碧根果

1、腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用。

2、孕婦可以吃碧根果。對(duì)胎兒腦部發(fā)育等有好處，健腦益智，對(duì)孕婦本身也有好處。但是需要注意的是，一天5-8顆就可以了，不要多吃。

吃碧根果的注意事項(xiàng)

1、堅(jiān)果的熱量比較高，每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。吃多了就會(huì)發(fā)胖，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō)每天的食用量不能超過(guò)5個(gè)，多了會(huì)發(fā)胖的，也會(huì)影響血脂。

2、糖尿病人可以吃碧根果。正確地做法應(yīng)該是平衡膳食，也就是在總熱量控制地前提下，盡可能做到谷類(lèi)、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類(lèi)齊全，以便獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。

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