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時(shí)間:2016-10-12 16:14:06 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 587
很多人喜歡吃鴨脖,辣的非常爽,很多辣媽們也喜歡,但是就怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)寶寶,那么孕婦是否可以吃鴨脖呢?孕婦吃鴨脖好嗎?下面我們來(lái)一起介紹下吧!
孕婦屬于特殊人群,應(yīng)多食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,清談不刺激的食物,對(duì)孕婦和胎兒有好處。鴨脖子能改善孕期食欲,偶爾少量吃是可以的,但是孕婦吃鴨脖子必須謹(jǐn)慎。
鴨脖子中瘦肉很好,并且鴨脖子含有較高膽固醇,可能造成孕婦心血管疾病,因此孕婦不要多吃鴨脖子。
鴨脖子中含硝酸鹽,色素等添加劑,硝酸鹽在一定條件下會(huì)轉(zhuǎn)化為強(qiáng)致癌物亞硝酸鹽;鴨脖子中很有可能存在淋巴結(jié),淋巴結(jié)中富集細(xì)菌和病毒。長(zhǎng)期大量食用鴨脖可能導(dǎo)致身體癌變,因此孕婦不能吃鴨脖子。
鴨脖子含有辣椒,花椒等調(diào)味劑,容易上火引起便秘,也會(huì)刺激胃功能,影響消化吸收,對(duì)孕婦和胎兒都不利。
鴨脖子是買(mǎi)來(lái)直接食用的生冷食物,鴨脖子中微生物水平很難控制,一旦孕婦吃了微生物超標(biāo)的鴨脖會(huì)引起嘔吐、腹瀉,嚴(yán)重者會(huì)引起孕期流產(chǎn),因此不干凈的鴨脖孕婦不能吃。
鴨脖辛辣,孕婦不能多吃,可以少量吃且頻率不能高,一個(gè)月吃一次,不超過(guò)40克為好。
1.家庭自制的鴨脖比較安全衛(wèi)生;
2.孕婦最好吃不太辛辣的鴨脖,以免上火或便秘,加重孕期不適;
3.孕婦吃完鴨脖可以吃些新鮮水果或做適量散步運(yùn)動(dòng)。
淋巴主要集中在脖子部位,淋巴結(jié)會(huì)聚集身體中的細(xì)菌和病毒,因此長(zhǎng)期大量吃鴨脖子很有可能導(dǎo)致淋巴癌。
養(yǎng)鴨戶為了防止鴨瘟?xí)o鴨注射抗生素,注射的位置往往是鴨脖子附近,因此鴨脖子附近會(huì)聚集大量抗生素。吃了含大量抗生素的鴨脖會(huì)影響人體耐藥性和兒童性早熟。
一般食用的鴨脖為醬鹵鴨脖,生產(chǎn)時(shí)為了護(hù)色和防腐會(huì)添加硝酸鹽等食品添加劑,在微生物的作用下硝酸鹽轉(zhuǎn)化為強(qiáng)致癌物亞硝酸鹽,因此長(zhǎng)期大量吃鴨脖子很可能引發(fā)人體臟器官發(fā)生癌變。
鴨脖子屬于醬鹵食品沒(méi)有包裝,主要進(jìn)行散賣(mài)。鴨脖子的微生物和保質(zhì)期也很難進(jìn)行監(jiān)控,消費(fèi)者常吃到不干凈的鴨脖可能會(huì)引起胃腸道疾病。
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