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時(shí)間:2016-10-26 18:12:09 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 873
大家應(yīng)該都吃過(guò)豬血,很多人都認(rèn)為吃豬血可以清肺,因此,一些比較注重養(yǎng)生的人會(huì)專(zhuān)門(mén)購(gòu)買(mǎi)豬血大量食用。那么,豬血是否真的可以清除肺部的塵埃呢?有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)呢?
豬血:味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng),易於毒素排出體外。所以長(zhǎng)期接觸有毒有害粉塵的人,適合多吃豬血。
豬血,含有豐富的鐵、鉀、鈣、磷、鋅、銅等十余種微量元素。醫(yī)學(xué)研究證明,常吃豬血能延緩機(jī)體衰老,提高免疫功能,清潔人體新陳代謝所產(chǎn)生的"垃圾",有人體"清道夫"之美稱(chēng)。目前市場(chǎng)流行的排毒養(yǎng)顏膠囊等藥物,及大城市人們熱衷的洗腸健身健美項(xiàng)目,均與醫(yī)學(xué)所說(shuō)的"要想長(zhǎng)生,腹內(nèi)常清"相吻合。而常吃豬血既價(jià)廉物美,又有益健康。特別是老年人循環(huán)系統(tǒng)的機(jī)能減弱,許多重要器官的血流量和血流速度都有明顯降低,這就要求血液中能有較多的血紅蛋白來(lái)彌補(bǔ)。蛋白質(zhì)和鐵都是血紅蛋白的重要成份,兩者在豬血中含量最高,特別是豬血還含有容易吸收的血紅素鐵,對(duì)青少年的健康發(fā)育都有較大幫助。豬血還是天然的潤(rùn)腸通便食品??傊?豬血的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是任何食品所不能具有的。
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