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時(shí)間:2016-11-01 21:31:36 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4455
肥胖是一個(gè)人們經(jīng)常會(huì)議論的話題,肥胖不僅影響體型的美觀,還會(huì)嚴(yán)重危害身體。最基本的預(yù)防肥胖的方法就是從飲食調(diào)理,少吃容易長胖的食物。那么,吃鴨肉會(huì)胖嗎?
一般父母肥胖者,或其家族中有肥胖史的,其子女肥胖的可能性就很大。這類肥胖人,很難采取其他人為措施如運(yùn)動(dòng)、節(jié)食等方法消除肥胖,只能在減肥后與自己減肥前相比,相對(duì)來說體重輕一些。
偏食或飲食結(jié)構(gòu)中所安排的脂肪、谷類及其他碳水化合物含量過大,引起熱量入超,導(dǎo)致人體內(nèi)脂肪沉淀、脂肪細(xì)胞增多引起肥胖。人們所需熱量的多少依性別、年齡、體型、工作類型、生活方式及各人的生理和病理不同而不同。
現(xiàn)代城市人習(xí)慣優(yōu)裕舒適的生活環(huán)境,缺乏運(yùn)動(dòng)、鍛煉的意識(shí)和行為。特別要指出的是很多人晚飯后,長時(shí)間地坐在電視機(jī)前看電視,一坐就是幾個(gè)小時(shí),很少走動(dòng),長此下去,不胖才怪哩!
七情內(nèi)傷使人體中肝、脾、腎、股等功能失調(diào),不能把多余的脂肪轉(zhuǎn)化為熱量排泄,而沉積于體內(nèi)造成肥胖。
俗話說:"心寬體胖。"沒有思想負(fù)擔(dān),吃得香,消化吸收也特別好?;?借酒消愁"以大吃大喝來緩解自己不愉快的情緒,這些都能使熱量大增,導(dǎo)致肥胖。
適量的吃烤鴨是不會(huì)胖的,但是如果吃的有太多或者吃的時(shí)間不對(duì),會(huì)長胖。因此,晚上要少吃,不然會(huì)消化不了,脂肪堆積在體內(nèi),就會(huì)長胖了,并且下身會(huì)變肥。所以 烤鴨之類的肉食最好是中午吃,那樣在下午時(shí)能夠逐漸消化掉。
鴨肉中的不飽和脂肪酸含量確實(shí)是高于豬肉、牛羊肉,甚至雞肉,但是鴨肉中仍然含有一定量的飽和脂肪酸,多吃一樣導(dǎo)致飽和脂肪酸攝入增多,使發(fā)生動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)增大。這里有一個(gè)關(guān)鍵詞:脂肪酸。脂肪酸是脂肪的一部分,有飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸之分。再往上推,談到脂肪,我們每天應(yīng)當(dāng)通過食物吃多少脂肪呢?按輕體力勞動(dòng)的成年人計(jì),每天攝入的能量在2000大卡左右,脂肪應(yīng)占其25%,就是說靠脂肪來供應(yīng)的能量為500大卡。這500大卡的能量需要50~60克的脂肪提供。而這50~60克的脂肪在脂肪酸來源的分配上,飽和脂肪酸占1/3,不飽和脂肪酸中的單不飽和脂肪酸占1/3,多不飽和脂肪酸占1/3,這就是我們都了解的1:1:1。如果在總量適宜的前提下,按照這樣的比例攝入脂肪,那么就符合均衡膳食的規(guī)范了。
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