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小孩能吃毛雞蛋嗎?小孩吃毛雞蛋好嗎

時(shí)間：2016-11-11 09:20:02 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1726

毛雞蛋大家都應(yīng)該了解吧,真不知道為什么那么惡心的東西有人吃,那么有人要問(wèn)了,小孩子是否可以吃毛雞蛋呢?小孩吃毛雞蛋的話有什么好處呢?下面我們來(lái)一起介紹下吧!

小孩能吃毛雞蛋嗎?小孩吃毛雞蛋好嗎

小孩能吃毛雞蛋嗎?

毛蛋成年人吃了也是有害無(wú)益的,小孩子不要養(yǎng)成吃對(duì)健康無(wú)益食品的習(xí)慣毛蛋中含有生理活性物質(zhì)(如雌激素、孕激素等),少兒常吃會(huì)造成內(nèi)分泌失調(diào),引起性早熟.而且毛蛋中除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌、沙門(mén)氏菌外,還有寄生蟲(chóng)、寄生蟲(chóng)卵等.有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質(zhì),人吃后極易導(dǎo)致中毒、過(guò)敏.其實(shí),毛蛋中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、微量元素、無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分已發(fā)生了變化,特別是孵化時(shí)間長(zhǎng)的毛蛋,絕大部分營(yíng)養(yǎng)已被胚胎發(fā)育消耗掉了.一來(lái)沒(méi)有提供人體所需營(yíng)養(yǎng)素,二來(lái)又會(huì)造成一定的傷害,所以非常不建議大家食用毛蛋,更不要說(shuō)兒童了.

小孩能吃毛雞蛋嗎?小孩吃毛雞蛋好嗎

毛蛋的危害

毛蛋并沒(méi)有傳說(shuō)中的神奇,能夠?yàn)槿梭w帶來(lái)十足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).

實(shí)際上,毛蛋是雞蛋在孵化過(guò)程中未成形的小雞胚胎,由于此時(shí)蛋的營(yíng)養(yǎng)已被胚胎吸收得差不多了,毛蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高.這樣就打破了曾經(jīng)謠傳的毛蛋比鮮雞蛋更有營(yíng)養(yǎng),是滋陰補(bǔ)腎的良品.而且此類(lèi)蛋中含有大量的大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等對(duì)人有害的病菌,容易引起食物中毒或者其他疾病,嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致癌癥的誘發(fā).一些不法商家會(huì)用堿和蛋清勾兌毛蛋,長(zhǎng)期食用這樣的毛蛋對(duì)人體有害,影響人體正常機(jī)能的運(yùn)作.更令人意想不到的是,也有用臭雞蛋做毛蛋的,而這種蛋因久放或裂縫造成細(xì)菌侵入并大量繁殖,會(huì)產(chǎn)生甲烷、氮、氨等物質(zhì)而發(fā)出惡臭.即使經(jīng)蒸煮,其中的胺類(lèi)、亞硝酸鹽、細(xì)菌毒素等依然存在,吃多了會(huì)誘發(fā)癌癥.

女性吃多了毛蛋有可能導(dǎo)致毒素遺留在子宮,影響日后胎兒的生長(zhǎng),更嚴(yán)重的是可能會(huì)導(dǎo)致死胎.如有不慎,女性食用了帶菌的毛蛋,不僅會(huì)給自身帶來(lái)疾病.還有可能通過(guò)唾沫等,把病菌傳給別人.

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