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龍豆是什么?龍豆是四季豆嗎

時間:2016-11-24 09:46:58 編輯:5號網(wǎng)-hzq 2031

龍豆小編也不知道是什么豆子,倒是和四季豆很相似,那么龍豆是否就是四季豆呢?吃龍豆有哪些好處呢?下面我們來一起介紹下吧!

龍豆是什么?龍豆是四季豆嗎

龍豆是什么

龍豆,即四棱豆.又稱四角豆、揚桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龍豆、去宵豆等.原產(chǎn)于熱帶非洲和東南亞的熱帶雨林;在中國主要生長在海南、西雙版納等地.

龍豆是四季豆嗎

不是一種植物.這是龍豆

龍豆是什么?龍豆是四季豆嗎

這是四季豆.四季豆包括:架豆、蕓豆、刀豆、扁豆,最常見的為:蕓豆和架豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中國北方叫豆角等,是餐桌上的常見蔬菜之一.無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌,都很符合人們的口味.

龍豆是什么?龍豆是四季豆嗎

龍豆的營養(yǎng)價值

龍豆所含的維生素E、胡蘿卜素、鐵、鈣、鋅、磷、鉀等成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他蔬菜,是補血、補鈣、補充營養(yǎng)的絕佳選擇,它能滿足人體所需的大量營養(yǎng)物質(zhì).

吃龍豆的好處

1、促進骨骼發(fā)育.龍豆中富含鈣,可以幫助鈣吸收.并且龍豆中富含鋅,可以促進人體的生長發(fā)育,增強人的免疫力,促進傷口的愈合.

2、預(yù)防心腦血管疾病.龍豆入藥可以降血壓,輔助治療冠心病、動脈硬化、腦血管硬化等心腦血管疾病.

3、治不孕防流產(chǎn).龍豆中富含維生素E,可以提高生育能力,預(yù)防流產(chǎn),改善血液循環(huán).并且龍豆中富含蛋白質(zhì),可以維持鉀鈉平衡,消除水腫.

4、改善腸胃功能.龍豆中含有豐富的膳食纖維,可以幫助消化,排除體內(nèi)多余毒素,改善我們的腸胃功能.還可以幫助減肥.

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怎么辨別龍豆的好壞?

龍豆根呈長圓柱形,略扁,有的微彎曲,長5至15厘米,直徑0.5至2厘米.表面灰褐色或黃褐色,有扭曲的縱皺及溝紋,可見橫裂的皮孔及須根痕.質(zhì)稍軟,久置后變硬,易折斷,斷面不平坦,皮部綠褐色或淡褐色,木部黃褐色,導(dǎo)管束常呈放射狀花紋.氣微香,味苦,微甜后微澀.以條粗,質(zhì)軟,皮部綠褐色者為佳.

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