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時間：2016-12-31 09:58:40 編輯：5號網(wǎng)-hzq 1027
絲瓜是生活中經(jīng)常吃到的食物,營養(yǎng)價值豐富,既可以打湯也可以炒著吃,那么問題來了,孕婦是否可以吃絲瓜呢?孕婦吃絲瓜對胎兒好嗎?下面我們來 一起介紹下吧!
孕婦是能吃絲瓜的.孕婦吃絲瓜能解熱毒、活血脈、通經(jīng)絡(luò),還能做驅(qū)痰通奶之用.嫩的絲瓜除了可以食用外,其液汁還可以潤膚,若內(nèi)服的話還可作為化痰劑.孕婦吃絲瓜是很有好處的,但要注意不可過量.
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁還有"美人水"之稱,孕婦吃絲瓜能有效預(yù)防妊娠斑和妊娠紋的出現(xiàn).
絲瓜絡(luò)常用于治療氣血阻滯的胸肋疼痛、乳痛腫等癥.絲瓜粒則可用于治療月經(jīng)不調(diào)、腰痛不止、潤腸通便、食積黃疸等癥.絲瓜葉內(nèi)服清暑解熱,外用消炎殺菌,治痱毒癰瘡.夏天的時候孕婦吃絲瓜可以起到開胃消夏的作用.
1、抗壞血病:孕婦適量吃絲瓜可以抗敗血癥.因為絲瓜富含維生素C,每100克中就有8毫克,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥.
2、促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育:因為絲瓜中含有豐富的維生素B,其特別有利于胎兒的大腦發(fā)育.所以為了胎兒的大腦發(fā)育,孕婦可以適量吃些絲瓜.
3、活血通乳:絲瓜有涼盤解熱毒、活血脈、通經(jīng)絡(luò)、驅(qū)痰通奶的功效.孕婦在分娩之前,可以適量吃一些絲瓜,有助于產(chǎn)后通乳.
4、安胎養(yǎng)神:在營養(yǎng)學(xué)專著《隨息居飲食譜》中記載了絲瓜可以安胎的說法:絲瓜一名天羅,甘涼,清熱解毒,安胎,行乳,清腫,化痰.所以孕婦適量吃絲瓜,是有益的,對于產(chǎn)后失眠的孕婦來說是很好的食物.
1.絲瓜花
絲瓜花性寒味甘,味苦,有清熱解毒的功效,夏天取兩到三朵絲瓜花,洗干凈用水煎煮8分鐘,放涼后取汁飲用,每天一次,連喝五天,對因上火引起的咽喉腫痛有一定的緩解功效.
2.絲瓜肉
絲瓜肉用于食療可以治療中暑,濕疹,咳嗽,痰喘,便血尿血,筋骨酸痛等癥.夏天將絲瓜肉切薄片做湯食用,能有效預(yù)防暑熱傷身.
3.絲瓜籽
絲瓜籽性平味苦甘,有清熱化痰,殺蟲的功效,夏天肺熱咳嗽,痰多,痰黃稠人群用六克絲瓜籽碾碎后用開水沖泡當(dāng)茶喝能有效緩解癥狀.
4.絲瓜藤
絲瓜藤有通經(jīng)活絡(luò)之功效,多用于關(guān)節(jié)炎,頸椎病和咳嗽等癥,夏天取十克絲瓜藤煎水服用,每天一次,連喝三天,能有效緩解因吹空調(diào)引起的脖子僵硬疼痛癥狀.
5.絲瓜葉
絲瓜葉性微寒,味苦酸,有清熱解毒,化痰止咳,活血化瘀之功效,腦供血不足人群取兩到三片絲瓜葉泡茶飲用能有效緩解癥狀,絲瓜葉外用還能消炎止血.
材料
絲瓜450克,姜片、油、鹽、雞精各適量.
做法
1、絲瓜去皮洗凈,切片.
2、鍋內(nèi)倒油燒熱,放入姜片爆香,倒入絲瓜片翻炒至熟,用鹽和雞精調(diào)味即可.
備注:近期使用的食譜圖片,都是平臺用"量卡餐具",精心拍攝的.
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(一般來說,糖友每天的蔬菜量以500克為宜,圖片里盤中的絲瓜量為4000克).
食材功效
絲瓜性涼,味甘,含有豐富的B族維生素和維生素C,是低熱量,含糖量低的高鉀食品,有清熱解毒、活絡(luò)通經(jīng)的功效,適合糖友食用.需注意,脾胃虛寒及腹瀉者應(yīng)少食.
絲瓜每百克熱量為83.6千焦,升糖指數(shù)為26,每日以100克為宜.
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