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時(shí)間:2017-02-06 17:20:05 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 2783
速凍湯圓,是我們生活中最常見的食物,很多人也會(huì)自己在家自制湯圓,可以做自己喜歡的口味。不少人困惑,速凍湯圓要煮多長(zhǎng)時(shí)間?關(guān)于,速凍湯圓要煮多久?速凍湯圓要煮多長(zhǎng)時(shí)間?5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答!
水燒開后下入湯圓(不用解凍),用勺子背推圈攪幾下防止湯圓粘到鍋底,蓋好鍋蓋煮至水開,改中火煮到湯圓都浮起來就好了,期間不用加冷水。如果是家常煮些湯圓,水在六七分鐘之內(nèi)就能燒開,然后放入速凍湯圓,湯圓飄起在水面后,大概七八分鐘就能煮熟了。湯圓的包裝袋上,一般都有提示的,按照提示的內(nèi)容沒錯(cuò)的。
速凍湯圓煮的時(shí)間比較長(zhǎng),需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來,在室溫下中放著,等水燒開以后再放湯圓進(jìn)去,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來就可以了。
上海著名小吃,已有70多年歷史。以大紅袍赤豆煮熟磨細(xì),將帶餡湯圓煮熟,外滾豆沙而成,其特點(diǎn)是形美色艷,豆香宜人。
位于蘇州吳門米粉店,以糯、粳米粉鑲配,包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等五種配制的餡心。該湯圓甜咸皆備,為膾炙人口的江南風(fēng)味。
以精白水磨糯米粉為皮,用豬油、白糖、黑芝麻粉為餡,湯圓皮薄而滑,白如羊脂,油光發(fā)亮。
長(zhǎng)沙一家餐館的著名風(fēng)味小吃,已有60多年歷史,由于早年經(jīng)營(yíng)這款食品的是姜氏二姐妹,故此得名,其制法是以糯米、大米磨漿,取粉制皮,用棗泥、白糖、桂花做餡。其色澤雪白、晶瑩光亮、小巧玲瓏、香甜味美。
四川彭水縣的風(fēng)味小吃,以糯米粉制皮,將豆腐干、冬菜切碎,用豬油炒后制餡,煮熟配上鹵煮的豬心、豬肺及多種調(diào)味料而成。食用時(shí),再調(diào)以蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒等,鮮香可口。
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