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早餐可以吃速凍湯圓嗎?早餐吃速凍湯圓好嗎?

時(shí)間:2017-02-14 16:43:10 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 661

早餐,是我們一天中最重要的一餐,早上一定要吃有營(yíng)養(yǎng)的食物。不然會(huì)影響一早上的工作效率!有人困惑了,早餐可以吃速凍湯圓嗎?關(guān)于,早餐可以吃速凍湯圓嗎?早餐吃速凍湯圓好嗎?5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答!

早餐能吃速凍湯圓嗎

早餐不能吃湯圓,一般來(lái)說(shuō),湯圓在早飯后或者下午加餐時(shí)吃比較合適。所以吃元宵盡量在中午吃,在吃湯圓的同時(shí),不能再吃別的含糖高的食品,并要減少主食的攝入,一般來(lái)說(shuō)是吃三個(gè)湯圓就要減去25克(半兩)主食。

此外,吃完湯圓最好再喝些煮湯圓的湯,可以促進(jìn)消化吸收,即民間常說(shuō)的“原湯化原食”。不過(guò)喝湯一定要注意勿在湯里加糖。如果吃咸湯圓,可以在湯里放些小蝦米及蔬菜,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但最好不要再放油脂或調(diào)味料。

早餐可以吃速凍湯圓嗎?早餐吃速凍湯圓好嗎?

早餐吃速凍湯圓好嗎

早餐吃湯圓不好。湯圓的主要原料是精白糯米粉,黏性高,非常不易消化。再加上湯圓餡里大量的油脂,更給胃腸增加了負(fù)擔(dān)。人早起時(shí),胃腸道功能最弱,這個(gè)時(shí)候一下子吃這么多難以消化的東西,必定會(huì)導(dǎo)致機(jī)體不適,影響消化。當(dāng)做早餐食用,容易發(fā)生消化不良、泛酸等情況。

另外,從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)看,用湯圓當(dāng)早餐也不合理。因?yàn)闇珗A里含量最多的是碳水化合物和脂肪,而蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、膳食纖維等非常少。這樣的早餐,根本不能滿足人們一上午的營(yíng)養(yǎng)需求。而且吃湯圓不可空腹。特別是在早上,胃腸道功能是最弱的,又處于高酸狀態(tài),湯圓的高糖高油及黏性高的糯米外皮都會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良或加重胃食道反流,影響一天的工作和生活。

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速凍湯圓怎么煮好吃

一般來(lái)說(shuō),先把速凍湯圓拿出來(lái),在室溫下中放著,等水燒開(kāi)以后再放湯圓進(jìn)去,等湯圓浮起來(lái),加一次冷水,再浮起來(lái)就可以了。據(jù)說(shuō)如今不少湯圓是不用煮的,即開(kāi)可食??墒潜救耸冀K認(rèn)為還是要自己煮比較好,那么湯圓怎么煮呢?

煮湯圓需要掌握“沸水下,文火煮”的要領(lǐng)。先將鍋內(nèi)的清水燒沸,接著把生坯湯圓輕輕放入鍋內(nèi),用勺子拌一下,以免粘鍋,圓子上浮時(shí),加冷水,反復(fù)兩次,等湯圓都浮上來(lái)了,就可以出鍋了。如果放在鍋里不撈上來(lái),太久就要糊。

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5號(hào)網(wǎng)提醒,為了避免湯圓粘鍋,可用湯勺在鍋中慢慢攪動(dòng),直到湯圓表面光滑、浮于水面,用筷子按時(shí)富有彈性即可。注意首次水沸后加入少許冷水,讓湯鍋中的湯水保持似滾而又不會(huì)一直大滾的狀態(tài),幾分鐘后湯圓煮熟即可食用。

如果想讓湯圓更好吃,你不妨將湯水和湯圓分開(kāi)煮,如果是甜餡的只要在湯水中略加白糖就可以了。如果是鮮肉等咸餡料,那湯料可以豐富一些,如蔬菜、紫菜等配料可以加在湯水中,把煮好的湯圓直接放在湯水中就可以享用了。

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