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時間：2017-03-15 09:24:07 編輯：5號網(wǎng)-lkn 6593
菠蘿一般口感會有澀澀的，吃前用鹽水泡一會，可以祛除苦澀的味道，吃起來香甜可口。不少人困惑，菠蘿是幾月份的水果呢？關于，菠蘿什么時候上市？菠蘿是幾月份的水果？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！
菠蘿一般在3月份就會開始有了，一直可以吃到8月份，其中6至8月份的菠蘿最為香甜。菠蘿通常有4個采收季節(jié)：春果，4～5月成熟;正造果(夏果)6～7月成熟;秋果，10～11月成熟;冬果，12月～翌年1月成熟。
菠蘿，因果頂葉子有如鳳尾，果肉香味似梨，又稱為鳳梨。屬鳳梨科的一種熱帶植物，喜歡熱熱的、濕濕的地方。菠蘿由遙遠的南美洲，16世紀末至17世紀間(推算：1590——1699)來到中國，在廣東、廣西、云南、福建、臺灣等地安家落戶。
一般熱帶一年可兩次收獲菠蘿，有冬春和夏季之分，冬春在3、4、5月，夏季在7月份左右。
菠蘿中含有的“菠蘿蛋白酶”是引起過敏反應的物質(zhì)，鹽水或開水可破壞菠蘿蛋白酶，清除這種過敏物質(zhì)。吃菠蘿前用淡鹽水泡。浸泡時間以半小時為宜。如果時間不夠長，菠蘿蛋白酶還沒完全破壞，仍有引發(fā)過敏的危險，如果是口腔皮膚幼嫩的孩子吃，更容易發(fā)生過敏。浸泡時間太長也不行，會造成營養(yǎng)過多流失，而且菠蘿含糖豐富，泡久了容易滋生細菌。
菠蘿最好吃的時間一閃即逝，通常三月下旬到五月上旬期間喜愛吃菠蘿的人可以多買些菠蘿，通過處理能夠?qū)⒉ぬ}的保存期延長很久，通常做法有菠蘿醬、菠蘿罐頭、菠蘿冷藏等方法，其中冷藏是最有效果的，買菠蘿不小心買多了就可以把菠蘿切小塊兒鹽水泡好，撈出瀝干然后分袋冷藏起來，這樣處理過的菠蘿能夠在六月的夏季也能吃到菠蘿啦，夏季菠蘿同樣可以如此儲存到秋季菠蘿沒上市之前，菠蘿不可冷藏太久。
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