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十大最健康的食物

時(shí)間:2016-01-15 11:30:54 編輯:本站整理 331

世界上的食物那么多,但是你卻不知道哪些是對你有害,哪些是無害的,據(jù)悉美國科學(xué)家公布了十大最健康的食物,一起來看有什么!

十大最健康的食物

燕麥

燕麥有非常大的營養(yǎng)價(jià)值,其主要功能是降低膽固醇和血糖,對有這些病的人來說,無疑是最好的視頻了!并且多吃燕麥也不會(huì)發(fā)胖,它蘊(yùn)含鎂、鉀、銅等微量元素,可以預(yù)防很多疾病,和小米等搭配使用更好!

堅(jiān)果

堅(jiān)果的營養(yǎng)價(jià)值就不說,要不然不會(huì)賣的那么貴!堅(jiān)果的熱量高,建議每周吃5次,每次25~30克,約4個(gè)核桃或15顆花生。另外堅(jiān)果可以預(yù)防罹患糖尿病、癌癥等疾病?

淀粉豆類

豆類可分為淀粉豆類和大豆類。淀粉豆類也叫雜豆類,包括紅豆、綠豆、扁豆等。它們脂肪含量低,但B族維生素和膳食纖維極其豐富,常吃能幫助降低膽固醇,穩(wěn)定血糖等。建議每星期至少吃4次淀粉豆類,每次食用量約半個(gè)網(wǎng)球大小。

酸奶

它能為人體提供活菌、蛋白質(zhì)、B族維生素等物質(zhì),能抑制體內(nèi)的有害菌,降低膽固醇,不僅有益于消化道健康,還能預(yù)防結(jié)腸癌。每天最好喝2杯酸奶,購買時(shí)最好選擇新鮮的低脂或脫脂酸奶。

柑橘

橘子、蘆柑、橙子、柚子等都屬柑橘類水果,它們富含維生素C、類黃酮、果膠、葉酸等。研究發(fā)現(xiàn),柑橘類食物有益于心臟健康,能預(yù)防中風(fēng)、糖尿病等。建議每天吃1份(約一個(gè)中型水果大小,如橙子、蘋果),這比喝果汁更有益健康。

南瓜

它含有大量類胡蘿卜素、鉀、鎂等,纖維含量極高。它能降低肺癌、皮膚癌等多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)。建議每隔2~3天吃一次南瓜,每次1.5個(gè)網(wǎng)球大小,也可用胡蘿卜、地瓜等代替。

南瓜

它含有大量類胡蘿卜素、鉀、鎂等,纖維含量極高。它能降低肺癌、皮膚癌等多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)。建議每隔2~3天吃一次南瓜,每次1.5個(gè)網(wǎng)球大小,也可用胡蘿卜、地瓜等代替。

菠菜

它有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。許多研究證實(shí),菠菜能降低心血管疾病、口腔癌、胃癌、黃斑病變等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。每隔2~3天就應(yīng)吃一次菠菜,可與甘藍(lán)菜、芥菜等輪換食用。

喝茶不僅是放松身心的消遣,研究還發(fā)現(xiàn),茶葉中的兒茶素可抑制腫瘤的形成和生長,降低罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。建議每天至少喝1杯茶。夏季消暑解渴,首選綠茶。

西紅柿

它富含的番茄紅素(類胡蘿卜素的一種)是讓西紅柿呈現(xiàn)紅色的色素,有很強(qiáng)的抗氧化作用。它還含有維生素C、鉀、葉酸等。很多研究發(fā)現(xiàn),多吃西紅柿可防曬、保護(hù)心腦血管、防癌等。建議每天喝一杯西紅柿汁或每周吃幾個(gè)西紅柿,也可用西瓜、木瓜等代替。

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