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時(shí)間：2017-03-29 14:01:43 編輯：5號網(wǎng)-lkn 490
孕婦在懷孕期間，需要格外注意飲食，多吃健康有營養(yǎng)的食物為主，零食可以少吃一些。不少人困惑，孕婦可以吃春筍嗎？關(guān)于，孕婦可以吃春筍嗎？懷孕了能吃春筍嗎？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！
春季是吃竹筍最好的季節(jié)，那么你知道孕婦能吃筍嗎?專家告訴我們，孕婦可以吃竹筍，不僅能夠排出體內(nèi)的廢棄物，同時(shí)還能夠有效治療由于懷孕造成的水腫現(xiàn)象。甚至在分娩之后吃竹筍也是具有一定的好處，能夠有效的治療產(chǎn)后虛熱的情況。
竹筍就具有開胃健脾、增強(qiáng)食欲的作用，這對于孕婦在懷孕前期由于孕吐造成的食欲不佳具有很好的緩解作用。懷孕之后，很多孕婦由于子宮增大壓迫直腸，導(dǎo)致出現(xiàn)便秘、消化不良的情況，這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┲窆S，筍中的纖維能夠有效的促進(jìn)消化。
不過竹筍雖好，孕婦還是不能夠貪吃。因?yàn)橹窆S中含有比較多的草酸，多吃之后會(huì)影響體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收，影響胎兒的骨骼發(fā)育。所以孕婦不能多吃，特別實(shí)在懷孕中期胎兒骨骼快速發(fā)育的時(shí)候。
孕婦是肯定能吃春筍的。但是孕婦吃筍還是有很多講究和注意事項(xiàng)的，畢竟還懷著孩子呢!專家建議，孕婦吃竹筍最好選擇新鮮、煮透的竹筍，并且不能夠多吃，否則會(huì)影響身體對于鈣質(zhì)的吸收，不利于孩子的骨骼發(fā)育。
春筍味道清淡鮮嫩，營養(yǎng)豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養(yǎng)美食。
生筍含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B1、維生素B2、維生素C等成分。竹筍不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且有較高的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍味甘、微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便?！睹t(yī)別錄》言其“主消渴，利水道，益氣，可久食”;《本草綱目拾遺》說它“利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹”，尤獨(dú)善于清化熱痰。
1、出現(xiàn)便秘、食欲不振的時(shí)候可以多吃一些竹筍，一些身體肥胖的患者也可以多吃一些;
2、竹筍的做法有很多，但是不同做法中含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量也是不一樣的。所以要根據(jù)身體的營養(yǎng)需求來選擇合適的吃法，常見的就有炒、燉、煮、涼拌等等;
3、竹筍屬于寒性，所以孕婦是脾虛、腸滑、結(jié)石患者還是少吃為妙;
4、孕婦吃筍之前最好先用開水焯一遍，這樣可以盡量的去除竹筍中的草酸;
5、竹筍中含有的纖維比較多，所以能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，雖然對便秘患者非常的有利，但是對于具有胃病的患者并不是很好，非常不利于身體康復(fù)，所以患有胃病的患者應(yīng)該少吃;
6、竹筍雖好，味道鮮美營養(yǎng)豐富，但是也不能夠多吃，否則很容易導(dǎo)致又發(fā)哮喘、鼻炎等等。孕婦吃筍最好要細(xì)嚼慢咽，這樣有利于身體消化、吸收;
7、竹筍的做法有很多，并且能夠和很多食材一起搭配，烹飪出味道鮮美的食物。但是，千萬不能夠和鷓鴣肉一起吃，否則容易出現(xiàn)頭痛和喉嚨痛的情況。
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