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時(shí)間:2017-03-31 09:25:15 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 6831
尿酸高的患者,需要格外注意飲食,都吃清淡的食物。不少人困惑,尿酸高的能吃木耳嗎?關(guān)于,尿酸高可以吃黑木耳嗎? 尿酸高的能吃木耳嗎?5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答!
可以吃黑木耳的,尿酸超過(guò)正常值一般來(lái)說(shuō)要考慮是痛風(fēng)可能,痛風(fēng)病人應(yīng)該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷雜糧、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉類(lèi)、豆類(lèi)、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)類(lèi)。
黑木耳的嘌呤含量低,是高尿酸血癥患者理想的食物,注意,菌類(lèi)中冬菇最好不要吃,嘌呤含量高,蔬菜中菠菜也不要吃,理由同樣。
1.應(yīng)供給足量的碳水化合物和脂肪。如對(duì)心腎無(wú)不利影響,應(yīng)多飲水,以及一些利尿的降酸茶。
2.在我們?nèi)粘V幸⒁馕覀兊呐腼兎椒ǎ嘤弥?,蒸等烹飪方法,而?duì)于那些油炸的食物要盡量少吃。
3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物??捎檬澄铮好?、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。
4.蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外,其他均可食用。
5.禁用動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)籽、骨髓、沙丁魚(yú)、牡蠣、小蝦皮、鯖魚(yú)、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚(yú)、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類(lèi)海鮮等,各種強(qiáng)烈的調(diào)味品及加強(qiáng)神經(jīng)興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。
6.對(duì)于體重我們應(yīng)該保持在我們的理性體重,超重和偏瘦都是不可取的,對(duì)于肥胖人員在減肥時(shí)也應(yīng)該只有循序漸進(jìn),不可急功求成。
7.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、面食等。
8.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重按照比例來(lái)攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
9.少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高血脂癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20至25以內(nèi)。
10.大量喝水,每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除。少吃鹽,每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。
(1)主食類(lèi):米、麥、面類(lèi)制品、蘇打餅干、黃油小點(diǎn)心、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
(2)奶類(lèi):鮮奶、煉乳、酸奶、麥乳精、奶粉等。
(3)肉類(lèi)與蛋類(lèi):雞蛋、鴨蛋、松花蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。
(4)蔬菜類(lèi):白菜、卷心菜、萵苣、莧菜、雪里紅、茼蒿菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、芥藍(lán)、蕃茄、茄子、瓜類(lèi)、蘿卜、甘藍(lán)、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
(5)水果類(lèi):蘋(píng)果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、獼猴桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、寶瓜、榴蓮、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龍眼干。
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