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時間：2017-04-21 14:54:22 編輯：本站整理 833
根據(jù)科學家的研究食用食物的酸堿性會影響生兒子女兒的幾率，但是這對喜歡吃圣女果的人來說可是個糾結題：圣女果是酸性還是堿性的呢？常見的哪些水果是堿性食物呢？一起來了解一下吧。
許多人可能都犯了以口感來判定食物酸堿性的錯誤，例如：檸檬吃起來酸溜溜的，便歸為酸性食物；米飯、面類味覺不顯著，軌視為中性或堿性食物，其實，食物的酸堿性與品嘗出來的味覺毫無關系，真正影響食物酸堿性的是當中陽離子與陰離子的化學當量比。
從口感和感官上來判斷，而是指含有鉀、鈣、鎂等元素的食物，進入人體后最終代謝而成的產(chǎn)物呈堿性，故為堿性食材，圣女果就含有這些物質(zhì)。
延緩衰老、防癌、抗癌
圣女果中含有豐富的谷胱甘肽、番茄紅素等特殊物質(zhì)。以上物質(zhì)能夠增加人體抵抗力，延緩人的衰老。除此以外，番茄紅素還可以保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。對于防癌、抗癌，特別是前列腺癌，可以起到有效的治療和預防。圣女果中維生素PP的含量居是果蔬之首，它是保護皮膚，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療的作用。
保護視力
隨著生活水品的提高，電腦是我們生活中不缺少的家用產(chǎn)品。在很多工作中更是離不開電腦。我們長時間看著電腦屏幕，眼睛會干澀發(fā)癢，而且非常容易疲勞。這是因為我們的眼睛視網(wǎng)膜有一種感光物質(zhì)視紫素，它是由視蛋白與維生素A結合而成的。而且電腦屏幕的光波會損傷我們眼睛里的視紫素，持續(xù)時間過長的話，眼睛就會有疲勞感、眼睛干澀發(fā)癢、眼屎增加等多種癥狀。因此，小編建議長期在電腦面前工作的朋友們應該多食用圣女果，食用圣女果能夠更好的保護我們的視力。
根據(jù)多年來的研究統(tǒng)計，證明食物的酸堿性會影響生男生女的幾率。想要懷男孩，女性平時要多吃堿性食物，男性要攝取均衡飲食；想要懷女孩，女性要避免吃太多堿性食物，但也不要吃太多酸性食物，以免影響其身體健康，男女雙方均攝取均衡飲食即可。
富含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵的微量元素的水果被人體吸收后易代謝出堿性物質(zhì)，因此這類水果一般是堿性水果。
堿性水果主要有檸檬、橘子、柚子、葡萄、蘋果、小番茄等。這些水果中的鈣、鈉、鉀、鎂元素總量較高，被人體攝入后，在體內(nèi)經(jīng)過代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性。大部分新鮮的蔬菜、水果都是堿性食物。為了人體健康著想，建議每餐飲食中堿性食物應（蔬果）占四分之三，剩余部分可由五谷類食物或富含蛋白質(zhì)和天然油脂的食物來補足。
1、屬于寒性的堿性水果有：獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
2、屬于涼性的堿性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
3、屬于平性（陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種）的堿性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼（桂圓）、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
4、屬于熱性的堿性水果有：桃子、櫻桃。
女性平時可多食堿性水果，這些水果的味道雖多呈酸味，但它們在體內(nèi)代謝過程中會變成堿性，并能使血液保持堿性。這些水果還能將積累在細胞中的毒素“溶解”掉，最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外，對保持身體健康、排毒養(yǎng)顏起到很好的幫助。
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