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時(shí)間:2017-04-21 15:20:31 編輯:本站整理 390
圣女果很多人對(duì)它情有獨(dú)鐘,不僅酸甜可口其營養(yǎng)價(jià)格更是比番茄高。那么,吃圣女果有什么好處?圣女果的營養(yǎng)具體有哪些?一起來了解一下吧。
番茄紅素
圣女果中含有大量的番茄紅素。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的天然物質(zhì)。具有極強(qiáng)的清除自由基的能力,對(duì)防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宮癌等有顯著效果,還有預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱,被譽(yù)為“21世紀(jì)保健品的新寵”。
番茄紅素還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、降血壓、改善男女生育功能、減輕運(yùn)動(dòng)引起的哮喘等多種生理功能。
番茄紅素可大大改善皮膚過敏癥,驅(qū)除因皮膚過敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感,令人感覺輕松愉快。
番茄紅素大量存在于體內(nèi)各種黏膜組織,長期服用可以改善各種因體內(nèi)黏膜組織破壞而引發(fā)的各種不適。如干咳、眼睛干澀,口腔潰瘍,保護(hù)胃腸道黏膜組織等。
另外,番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。
谷胱甘肽
谷胱甘肽是一種抗癌、抗衰老的物質(zhì),能增加人體抵抗力,延緩細(xì)胞衰老,從而延緩人的衰老。
維生素PP
圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首,是保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對(duì)肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。
維生素C
圣女果中還含有豐富的維生素C,維生素C對(duì)于肌膚美白的效果非常好,可以清除自由基,具有很強(qiáng)的抗氧化能力,從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。維生素C還是人體結(jié)締組織所需要的成分,它對(duì)軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用。
維生素A
圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者,維生素A能防止夜盲癥和視力減退,有助于對(duì)多種眼疾的治療。
果酸
圣女果所含的蘋果酸和檸檬酸,有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化,對(duì)腎炎患者有利尿作用。
果膠
圣女果中含有豐富的果膠成分,果膠成分能增加皮膚的彈性,所以把它當(dāng)成零食吃還能美容。
圣女果,長得像番茄,因此有小番茄之稱,很多人認(rèn)為圣女果的其口感和番茄差不多,但是價(jià)格卻比普通番茄要貴,這是為什么呢?其原因就在于圣女果的營養(yǎng)價(jià)值與番茄相較之下略勝一籌。
圣女果中含維生素0.6%~1.4%、礦物質(zhì)0.5~0.8%、果膠1.3%~2.5%、維生素C25~45毫克/100克。此外,還有胡籮卜素、維生素Bl、B2,番茄色素等。圣女果與其他番茄—樣,既可生食也可熟食。但更適宜生食。因?yàn)樯缘臓I養(yǎng)不會(huì)流失。
圣女果中含大量的維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分,它對(duì)軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用。
常吃圣女果,不僅能補(bǔ)充營養(yǎng),對(duì)于愛美的女性來說,圣女果其養(yǎng)顏美容功效也是最佳的選擇。
1顆圣女果(18.0克,可食部分18.0克)4大卡
標(biāo)準(zhǔn)(100克)
每100克的圣女果熱量是22.00大卡(91千焦),相當(dāng)于5分鐘的體能訓(xùn)練的熱量消耗。
減肥食品中的佼佼者
圣女果富含人體所需的多種營養(yǎng)素,熱量又非常低,對(duì)減肥也非常有用。圣女果含有非常豐富的纖維素和多種維生素,對(duì)緩解便秘問題、排毒減肥非常有利。另外,它所含的維生素C也是能加快脂肪燃燒的重要營養(yǎng)成分。是水果減肥中的佼佼者。
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