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泥鰍是魚嗎？泥鰍是海鮮嗎

時(shí)間：2017-04-26 11:06:52 編輯：本站整理 2424

泥鰍雖然是滋補(bǔ)良品，水中之參，但是對(duì)于泥鰍是不是魚，是不是海鮮很多人搞不清楚。那么，泥鰍是魚嗎？泥鰍是海鮮嗎？一起來(lái)了解一下吧。

泥鰍是魚嗎

是魚的一種。

泥鰍又名“鰍魚”，有鰭無(wú)鱗，主要用鰓呼吸，所以泥鰍也是魚，它屬于魚綱鯉形目鰍科。

屬鯉形目，鰍科，花鰍亞科。

泥鰍是魚嗎？泥鰍是海鮮嗎

體細(xì)長(zhǎng)，前端稍圓，后端側(cè)扁。吻突出，眼??；口小，下位，呈馬蹄形。唇軟而發(fā)達(dá)，具有細(xì)皺紋和小突起。頭部無(wú)細(xì)鱗；體鱗極細(xì)小，體表粘液豐富。背鰭無(wú)硬刺，起點(diǎn)在腹鰭起點(diǎn)上方稍前；尾鰭圓形，尾柄上、下方有窄扁的皮褶棱起。體灰黑，并雜有許多黑色小斑點(diǎn)，體色常因生活環(huán)境不同而有所差異。

泥鰍是海鮮嗎

泥鰍和草魚一樣都是淡魚動(dòng)物，稱不上海鮮，頂多叫河鮮。

吃泥鰍的5大好處

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，泥鰍味甘、性平，有補(bǔ)中益氣、祛邪除濕、養(yǎng)腎生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝護(hù)肝之功能，還可治療皮膚瘙癢、水腫、肝炎、早泄、黃疸、痔瘡等癥?！夺t(yī)學(xué)入門》中稱它能補(bǔ)中、止瀉?！侗静菥V目》中記載鰍魚有暖中益氣之功效，對(duì)解渴醒酒、利小便、壯陽(yáng)、化痔都有一定藥效。在日本，泥鰍被譽(yù)為“水中人參”，人們把它當(dāng)作高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。

泥鰍是魚嗎？泥鰍是海鮮嗎

泥鰍皮膚中分泌的黏液即所謂“泥鰍滑液”，有較好的抗菌消炎作用，拌糖抹患處可治痛腫。泥鰍的肉質(zhì)富于營(yíng)養(yǎng)，每100克含蛋白質(zhì)9.6克，遠(yuǎn)比一般的魚、肉類高。泥鰍含人體所需氨基酸和賴氨酸等較高，還含有大量維生素，其維生素B1的含量比鯽魚、黃魚、蝦類高3-4倍，維生素A、維生素C含量也較其它魚類為高。泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇很少，因此，心血管疾病患者、貧血、肝炎病人等多食有益。

1、改善貧血

因?yàn)槟圉q中含鐵量多，對(duì)貧血等疾病有很好的輔助療效。

2、補(bǔ)腎牡陽(yáng)，恢復(fù)元?dú)?/p>

中醫(yī)認(rèn)為，泥鰍是著名的食療補(bǔ)品，尤其適于男性，對(duì)陽(yáng)瘺、早泄有顯著療效。且補(bǔ)而能清，諸病不忌，是泌尿系統(tǒng)疾病患者的上好輔助治療佳品。

3、滋陰止渴、清熱祛濕

泥鰍是魚嗎？泥鰍是海鮮嗎