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野生藍莓多少錢一斤?野生藍莓多少錢一箱?

時間:2017-06-27 10:53:39 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 625

現(xiàn)在的楊梅大多是人工種植采摘的,實際上,在一些山野地區(qū),還分布著一些野生的藍莓。那么,野生藍莓多少錢一斤?野生藍莓多少錢一箱?

野生藍莓多少錢一斤

純野生的藍莓干價格大概在30-70/斤之間不等,純野生的藍莓干無任何的添加劑防腐劑,吃著口感好,形狀好,孕婦兒童都可以放心的食用,但是人工種植的藍莓然后加工成的藍莓干就要便宜很多了,而且河頭偏大,口感也不好。

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還有一種和它很相似的,叫黑加侖加工而成的黑加侖干,價格相對便宜很多,在14元左右一斤的是黑加侖干。

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野生藍莓的特點

藍莓(Blueberry)學名越桔,屬于杜鵑花科越桔屬植物。果實呈藍色,并披一層白色果粉,果肉細膩,果味酸甜,風味獨特,營養(yǎng)豐富。生長于我國大興安嶺以北原始森林之中的藍莓被稱為“嘟柿”,藍莓能抵御零下 50 ℃的嚴寒,根部常年生長在凍土中,其果實營養(yǎng)成分豐富。野生藍莓營養(yǎng)價值極高,是罕見的珍稀野果。

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野生藍莓的營養(yǎng)分析

藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質(zhì)元素。據(jù)對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定,每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg,蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,維生素A高達81-100國際單位、維生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位,維生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220-920微克,磷98-274微克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.8-1.2微克,銅2.0-3.2微克。

正是由于藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養(yǎng)保健果品。它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。

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