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時間:2017-06-28 15:38:22 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1370
辣椒大家日常都吃的比較多,尤其 是喜歡吃辣的人,基本很多食物都可以和辣椒一起搭配。那么,辣椒和洋蔥能一起炒嗎?
洋蔥可以和辣椒一起吃。洋蔥的營養(yǎng)價值不必多說,可以清除血液里自由基,還容易保存,是一道非常好的食材,涼拌熱炒調(diào)味都好棒。
主料:洋蔥1個、青辣椒4個、瘦肉100g?
輔料:油適量、鹽適量、淀粉適量、醬油適量
步驟:
1、準(zhǔn)備好瘦肉,切片。
2、向肉片中加入適量淀粉、油、醬油,攪拌均勻,備用。
3、準(zhǔn)備好洋蔥和青辣椒,把洋蔥和青辣椒洗干凈,然后切成自己喜歡的類型。
4、在鍋中加入一定量的油,預(yù)熱,然后加入上一步驟準(zhǔn)備好的洋蔥和青辣椒放到鍋中炒,加入適量的食鹽,炒至九成熟即可上盤備用。
5、加油預(yù)熱鍋,然后把剛才腌制好的肉片放到鍋中煎1-2分鐘,翻轉(zhuǎn)再煎1分鐘。
6、向肉加入適量的清水(淹沒肉片)。
7、蓋上鍋蓋至2-3分鐘,至肉熟透。
8、把剛才炒好的洋蔥和青辣椒混合肉一起攪拌均勻,即可上碟!
1、洋蔥和蜂蜜
洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致眼睛失明。
2、洋蔥和海帶
洋蔥和海帶不能一起吃,海帶里邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結(jié)石。
3、洋蔥和魚
洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質(zhì),洋蔥和魚同吃,洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì),使之沉淀,不容易被人體消化吸收。
4、洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
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