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時間:2017-06-30 08:53:13 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 3065
很多水果都可以做成美酒,例如大家比較熟悉的楊梅酒、青梅酒等,都是夏季水果經(jīng)過發(fā)酵后制成的。其實藍莓也可以制成藍莓酒,那么,藍莓酒多少錢一瓶?藍莓王酒多少錢一瓶?
液問 野生藍莓酒375ml,零售參考價:¥188.00
通化 藍莓起泡葡萄酒500ml*6,零售參考價:¥276.00
通化 長白山野生藍莓酒,零售參考價:¥80.00
通化 藍莓高級山葡萄酒,零售參考價:¥154.00
8.5°中國通天國信山葡萄酒藍莓酒375ml,零售參考價:¥89.00
沃林 藍莓酒750ml,零售參考價:¥198.00
香酩 藍莓味氣泡酒,零售參考價:¥58.00
窖藏藍莓冰酒375ml,零售參考價:¥38.00
藍莓酒一般采用天然野生的藍莓,經(jīng)多道工序釀造而成。藍莓發(fā)酵成酒后,不僅營養(yǎng)物質(zhì)毫無損失,還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收,口感也比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力,被稱為:“液體黃金”,“口服化妝品”。
藍莓酒主要原料為藍莓果實,美國機構(gòu)根據(jù)14個品種的藍莓果實分析測定,每百克藍莓鮮果中花青素含量高達163mg,蛋白質(zhì)400~700mg、脂肪500~600mg、碳水化合物12.3~15.3mg,維生素A高達81~100國際單位、維生素E2.7~9.5μg、SOD5.39國際單位,維生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220~920μg,磷98~274μg,鎂114~249μg,鋅2.1~4.3μg,鐵7.6~30.0μg,鍺0.8~1.2μg,銅2.0~3.2μg。
藍莓發(fā)酵成酒后,不僅口感比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力,還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收。其中花青素的含量更是高達蘋果的50倍葡萄的30倍,再搭配藍莓果膠與生俱來的超強抗氧化能力,在歐洲藍莓酒被譽為“給人類壽命帶來第三次飛躍”的神奇產(chǎn)物。
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