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蘋婆和假蘋婆的區(qū)別如何辨別蘋婆的真假

時(shí)間：2017-07-03 15:44:32 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 2082

蘋婆有真假，但不是說假蘋婆就是蘋婆的仿冒品。假蘋婆也是一種植物，知識(shí)和蘋婆看起來很像，因此被成為假蘋婆。那么這兩者之間到底有什么區(qū)別呢？怎么辨別蘋婆的真假？

如何辨別蘋婆的真假

蘋婆是一種植物，和它長(zhǎng)得像的植物自然也是有的，所以就有了真假蘋婆之分，我們上文中也說過，由于蘋婆的產(chǎn)量很小，而且不那么常見，廣東人在祭祀七姐(織女)的時(shí)候也會(huì)使用假蘋婆來代替，那么問題就來了，真假蘋婆到底是怎么區(qū)分的呢?

蘋婆和假蘋婆的區(qū)別如何辨別蘋婆的真假

首先，真的蘋婆葉子應(yīng)該是比較寬闊的，至少比假蘋婆寬得多，蘋婆的葉子呈矩圓狀的橢圓形，而假蘋婆葉子比較狹窄，我們?cè)谝巴饪吹降臅r(shí)候也能很好地區(qū)分。

其次，真的蘋婆果實(shí)其實(shí)沒有那么多的，在一個(gè)果莢中，果子應(yīng)該只有兩三個(gè)吧，而假的蘋婆則有六七個(gè)之多，這樣一看就能很好辨認(rèn)了。

真假蘋婆的區(qū)別

假蘋婆與蘋婆長(zhǎng)得很象，但也不難區(qū)別：

蘋婆的葉子為闊矩圓形至矩圓狀橢圓形，比假蘋婆的葉子闊得多，長(zhǎng)8-25厘米，寬5-15厘米。假蘋婆的葉子為橢圓狀矩圓形，近披針形，長(zhǎng)7-15厘米，寬2.5-7厘米。

蘋婆的果實(shí)一般每莢有籽1至3粒，大小介于蠶豆與鴿蛋之間，比假蘋婆籽大得多。假蘋婆果的果實(shí)一般每莢有籽5至7粒，大如花生米。

假蘋婆

假蘋婆，果實(shí)多，野窄

蘋婆

蘋婆果實(shí)少而葉寬。另外，蘋婆枝葉比假蘋婆更為濃密，幾乎不透陽(yáng)光。

蘋婆和假蘋婆的區(qū)別如何辨別蘋婆的真假

蘋婆的功效與作用

蘋婆，并不是一種常見的水果，它是蘋婆樹的果實(shí)，一般在一個(gè)果莢中會(huì)有2、3顆蘋婆仁，這就是可以吃的部分，要說蘋婆是什么味兒的?大家可以想象一下板栗煮熟后的味道，蘋婆也是可以這樣煨熟來吃的，和板栗的味道就很相似，不過蘋婆的汁多一些，所以口感還更好呢!

蘋婆之所以很多人都沒見過，其實(shí)與它的生長(zhǎng)地域有關(guān)，蘋婆在我國(guó)的分布主要就是廣東、廣西、云南、臺(tái)灣等地區(qū)，所以大北方的人們可能見都沒見過，更不用說吃了。但是現(xiàn)在生活在南方的人，對(duì)這種水果也不是很常見，連買都買不到的節(jié)奏。

而廣東人常常用這種果實(shí)來祭祀七姐，也就是我們所熟悉的織女，在每年的七姐誕上，人們會(huì)獻(xiàn)上蘋婆作為祭品，但是由于它的種植越來越少，而且產(chǎn)量也不高，因此現(xiàn)在人們多會(huì)用假的蘋婆來代替，想要品嘗它更是得費(fèi)心找找了。

蘋婆和假蘋婆的區(qū)別如何辨別蘋婆的真假