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金蟬花多少錢一斤?2017金蟬花價格

時間:2017-07-12 16:13:33 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 3818

金蟬花屬于蟲草類,是蟬脫掉外殼后的外殼部分,經(jīng)證實金蟬花具有很高的食用價值,因此,價格也是居高不下。那么,金蟬花多少錢一斤?2017金蟬花價格是多少?

金蟬花多少錢一斤

在幾十到幾百之間。質(zhì)量決定價格。

蟬花(Isaria cicadae Miquel)俗稱大蟲草,屬于蟲生真菌;在全世界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的530多種蟲草中,金蟬花、冬蟲夏草僅僅是其中的兩種。

其形成過程是蟬的幼蟲在蟬羽化前被蟲草菌感染、寄生,當(dāng)氣候環(huán)境適宜時,吸收蟲體的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化成菌絲體,最終蟲體被菌絲體完全占具而只剩下一個軀殼。萬物復(fù)蘇時節(jié),菌絲體又從營養(yǎng)階段逐漸轉(zhuǎn)化為有性階段具有繁殖功能的”蟬花孢子粉“,漸從頂端分枝”發(fā)芽“形似花朵,故而稱為蟬花。

金蟬花多少錢一斤?2017金蟬花價格

金蟬花的做法

金蟬花老鴨湯

材料:金蟬花5-8只,老公鴨半只,姜4-5片,料酒、鹽少許。

做法:

1、金蟬花洗凈瀝干備用。

2、老鴨洗凈,切塊、備用。

3、將金蟬花、老鴨、姜片一起放入砂鍋內(nèi),摻加適量料酒凈水,文火燉3個小時以上,食用時加適量鹽即可。

功能:滋陰清熱,補(bǔ)腎益精。

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金蟬花土雞湯

材料:金蟬花5-8只,土雞半只,火腿2片,姜2片,料酒、鹽少許。

做法:

1、金蟬花洗凈瀝干備用。

2、土雞洗凈,切塊、備用。

3、將金蟬花、土雞、火腿片、姜片,加入適量凈水,隔水慢火燉3-5小時,食用時加適量鹽即可。功能:壯陽補(bǔ)腎,填精益髓。

金蟬花清蒸乳鴿

材料:金蟬花3-5只,乳鴿1只,黨參1根,白蓮子數(shù)顆,姜3-4片,料酒,鹽適量。

做法:

1、金蟬花洗凈瀝干備用。

2、乳鴿洗凈,飛水,撈起瀝干水份,黨參切斷,白蓮洗凈。

3、將金蟬花、黨參,白蓮放入燉盅底部,然后放上乳鴿、姜片,加入料酒,加入適量清水,隔水蒸3小時,食用時加適量鹽即可。

功能:補(bǔ)益元?dú)?,生津安神,補(bǔ)脾養(yǎng)肺

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金蟬花的食用價值

國內(nèi)外研究表明,蟬花具有提高免疫力、抗疲勞、保腎、改善睡眠、抗腫瘤、保肝、抗輻射和明目等多重作用,是神奇的古老中藥。人工培養(yǎng)的蟬花含甘露醇2.18%、多糖21.73%,氨基酸19.76%,蟲草素0.005%,腺苷0.05%,這與天然冬蟲夏草相似,但砷、汞、鉛等有毒重金屬沒有檢出,這比天然冬蟲夏草安全。因此,蟬花可以作為冬蟲夏草的代用品,同樣可以達(dá)到滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用。

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