歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

缽仔糕是什么做的?缽仔糕要蒸多久

時(shí)間:2017-07-27 10:36:20 編輯:本站整理 1565

缽仔糕是廣東特色的小吃,做法簡(jiǎn)單,而且口味多樣化,夏天很多人都喜歡自己在家嘗試做。那么,缽仔糕是什么做的?缽仔糕要蒸多久?

缽仔糕是什么做的

水晶缽仔糕的做法都是差不多的,根據(jù)其味道不同,在材料選用上區(qū)分就可以了,常有的味道有菠蘿、玉米、話(huà) 梅、紅豆、綠豆、巧克力、山楂、葡萄、青蘋(píng)果等,其它的做法相似,可依此類(lèi)推:

缽仔糕是什么做的?缽仔糕要蒸多久

西米水晶缽仔糕

材料;

粘米粉160克,糖140克,西米30克,清水1又1/4杯,椰汁杯。

做法:

1、將椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中攪和成稀漿;

2、將一杯清水及糖溶慢慢撞入粉漿中;

3、西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微沖洗;

4、將西米加入米漿拌勻;

5、小碗先蒸熱然后加入粉漿蒸6分鐘即可。

缽仔糕是什么做的?缽仔糕要蒸多久

6、凝結(jié)成水晶狀。(如在夏天食用,可放進(jìn)冰箱冷凍效果更佳?。?/p>

缽仔糕要蒸多久

先把水煮開(kāi),在上鍋蒸12分鐘。

蒸出來(lái)的缽仔糕超韌超Q的,就跟QQ糖一樣,如果不喜歡的可以加多點(diǎn)水,摻點(diǎn)澄粉進(jìn)去,口感沒(méi)那么韌,爽口一點(diǎn)。

缽仔糕有多少種口味

缽仔糕是什么做的?缽仔糕要蒸多久

缽仔糕品種有:紅豆、綠豆、哈密瓜、菠蘿、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓等等。

看個(gè)人喜好來(lái)制作。

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告