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時(shí)間:2017-08-17 15:30:14 編輯:本站整理 814
一般我們?nèi)粘I钪兴姷奈鞴隙枷駛€(gè)足球或是籃球般的大小,就算是麒麟瓜也是比雞蛋大,可是見識到世界上最小西瓜,不得不讓人們聯(lián)想到轉(zhuǎn)基因。那么,世界上最小西瓜是轉(zhuǎn)基因嗎?世界上最小西瓜有多大?
世界上最小的西瓜產(chǎn)于南美,學(xué)名“佩普基諾”,是營養(yǎng)價(jià)值很高的高檔水果。
“拇指西瓜”這種野生水果源自中美洲。其首選的棲息地是沿著沼澤、沙路旁、低樹林、停車場灌木和幾乎任何圍欄的邊緣地帶。
荷蘭食品生產(chǎn)商發(fā)現(xiàn)它后,將種子帶回荷蘭,進(jìn)行溫室栽培。1987年一家荷蘭公司開始在美國和亞洲種植,生長周期是60至85天,一顆的產(chǎn)量可以達(dá)到60至100只。
“拇指西瓜”可春、夏季栽培,宜選在日光充足地或塑料大棚內(nèi)。適宜種植在質(zhì)地疏松、肥沃、排灌方便的田塊,栽種期間注意肥水供應(yīng),以提高產(chǎn)量。土壤pH值中性或偏弱酸性,利于提高品質(zhì)。若采用室內(nèi)育苗,待長出葉片后移栽于戶外,效果更佳。地爬、立架均可,立架產(chǎn)量更大。一般生長周期60-85天,搭架后單株高1.2-1.8米,每株產(chǎn)量在60-90個(gè)。
在2月下旬至4月播種:大約在24°C的溫度下發(fā)芽,長出兩個(gè)或三個(gè)葉片時(shí),溫度可降低到約18-21℃。在生長初期的四個(gè)星期內(nèi),要給它們足夠的熱量。盆栽通常放置在一個(gè)陽光明媚的窗臺上是好的。收獲季節(jié)為七月至九月。
與普通西瓜有著一模一樣的外形和皮紋,只是個(gè)頭兒濃縮了。內(nèi)瓤為青綠色,外皮柔滑細(xì)嫩,只有3厘米長、直徑2厘米,每個(gè)6克重。形狀類似于紅薯,外表與普通西瓜無異,表皮為白色,口感清脆類似于地螺絲菜,根部為莖狀。“拇指西瓜”有兩種顏色和形狀,一種是淡綠色帶花紋的,瓜果通常是橢圓形;另一種是深綠和黃色相間的,瓜果一般是圓形。
“拇指西瓜”尺寸只有大西瓜的1/20,綠皮紅瓤黑籽兒;有的切開來后像是西瓜和黃瓜的結(jié)合體,內(nèi)部是青綠色,吃起來也像是水分特別多的黃瓜?!澳粗肝鞴稀狈N在花盆里,結(jié)出的果實(shí)直徑只有2厘米,渾身長滿刺,看起來像個(gè)小仙人球。
佩普基諾果實(shí)可食用,可直接吃。不用切開,可以連皮一起食用。西瓜籽也可食用,這種西瓜果實(shí)味道鮮美,有一種類似香蕉、酸橙的香味。“佩普基諾”一般只能在高檔的餐廳才能見到它,主要以沙拉為主。這種迷你西瓜從沙拉到甜品,吃法多種多樣:可作為零食或開胃食品直接食用,也可配上簡單的夏季沙拉作為家常菜食用,還可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力則口味更佳。
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