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火鍋先涮肉還是先涮菜?哪種涮法最健康

時(shí)間:2017-08-24 15:35:28 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 585

冬天吃火鍋可以說(shuō)是一大快事了,面對(duì)桌上的種種菜品,下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹火鍋先涮肉還是先涮菜?哪種涮法最健康。

火鍋先涮肉還是先涮菜

很多人吃火鍋時(shí)都先吃羊肉,然后海鮮、青菜,最后吃點(diǎn)土豆、紅薯等,其實(shí)這個(gè)順序并不是最佳選擇。從健康的角度出發(fā),吃火鍋應(yīng)該先素后葷,并且最好先涮土豆和紅薯。這是因?yàn)橥炼购图t薯中含有大量的淀粉,“主食”和“蔬菜”的特性都兼?zhèn)?。涮肉時(shí)吃些淀粉類(lèi)食物一方面能保護(hù)腸胃,因?yàn)榛疱佉话阄兜垒^刺激,會(huì)傷腸胃,而土豆和紅薯中豐富的淀粉能在胃腸內(nèi)形成黏膜,保護(hù)腸胃免受傷害。

另外一方面,先吃淀粉類(lèi)食物可以增強(qiáng)飽腹感,減少吃肉和海鮮的量,同時(shí)還能避免先吃肉帶來(lái)的蛋白質(zhì)浪費(fèi)。土豆和紅薯中還含有大量的膳食纖維,能減少身體對(duì)脂肪和膽固醇的吸收。此外,與傳統(tǒng)的油酥燒餅、雜糧面條比起來(lái),土豆和紅薯中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等都略勝一籌。因此,用土豆和紅薯代替?zhèn)鹘y(tǒng)主食,能讓身體得到更多營(yíng)養(yǎng)。

火鍋先涮肉還是先涮菜?哪種涮法最健康

火鍋可以一個(gè)人吃嗎

當(dāng)然行啊。可是一個(gè)人吃就沒(méi)意思了。人多的話(huà) 這樣吃起來(lái)才會(huì)有感覺(jué)。

一個(gè)人可以吃火鍋,只是一個(gè)人吃火鍋沒(méi)有很多人一起吃的氣氛,火鍋中的菜也不能加很多種類(lèi),因?yàn)榧佣嗔耍粋€(gè)人吃不完浪費(fèi)

當(dāng)然可以,但是為什么聽(tīng)起來(lái)卻很怪,因?yàn)橛∠笾谢疱伓际菓?yīng)該一堆人圍著吃,有說(shuō)有笑的,為什么要一個(gè)人吃呢,因?yàn)檫@個(gè)人是一個(gè)人,但是又想吃火鍋,不論他有多少人,他的心是孤獨(dú)的,他吃火鍋,他希望可以和他人一起吃火鍋,最起碼得談的了話(huà)的,交得了心的,但是顯然沒(méi)有,因?yàn)樗且粋€(gè)人在吃火鍋,就是這個(gè)人目前是一個(gè)人,但是希望可以找到一起吃火鍋的人,這很難

吃火鍋可以選配的飲料

1.碳酸飲料:雖然它們除糖分外,含其他營(yíng)養(yǎng)成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促進(jìn)體內(nèi)熱氣排出,產(chǎn)生清涼爽快的感覺(jué),補(bǔ)充水分的效果也較好。

2.果汁飲料:含有豐富的有機(jī)酸,可刺激胃腸分泌、助消化,還可使小腸上部呈酸性,有助于鈣、磷的吸收。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料。

3.蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料:如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等,適合有慢性病的人和老年人。

4.酒類(lèi):吃火鍋時(shí),最好喝點(diǎn)白酒或葡萄酒,可以起到殺菌、去膻的作用,最適合涮羊肉時(shí)吃。

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