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八月炸外形似香蕉,而且具有中華腎果的稱號,古代為皇室貢品。那么,八月炸是什么水果?八月炸果多少錢一斤2017?
八月瓜又名八月炸。不同地方的叫法有所不同,如福建等地把八月瓜稱為"拉"(音)。三葉木通的果實,野生果品。因八月果熟開裂而得名。果形似香蕉,富含糖、維生素C和12種氨基酸,以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜,為無污染的綠色食品,有"土香蕉"之稱。以湖南張家界天子山景區(qū)居多。索溪峪、楊家界等山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富。為上乘野果,現(xiàn)被相關部門列為重點開發(fā)項目10000。
呈腎形或長橢圓形,稍彎曲,長3——9cm,直徑1.5——3.5cm。表面黃棕色或黑褐色,有不規(guī)則的深皺紋,頂端鈍圓,基部有果梗痕。質(zhì)硬,破開后,果瓤淡黃色或黃棕色;種子多數(shù),扁長卵形,黃棕色或紫褐色,具光澤,有條狀紋理。氣微香,味苦。
野香蕉別稱八月瓜、八月炸、八月黃等,為木通科木通屬多年生的藤蔓植物白木通和三葉木通的果實,原為中國古代皇室貢品,果實于農(nóng)歷8月成熟后自然開裂,果肉白色,味香甜糯,味道鮮美,口感與香蕉相似。
野香蕉是一種上乘的野果,已經(jīng)被相關的部門列為重點開發(fā)項目,目前人工種植的范圍比較小,因此也決定了野香蕉的市場價格相對較貴,而且由于地區(qū)的不一樣,全國各地的價格參差不齊,從15元到60元的都有,普遍的話都是35元一斤左右。
八月炸學名木通,俗名又叫八月瓜、香蜜果、牛腰子果,合歡果。
是木通科落葉或半常綠纏繞藤本野生植物。經(jīng)有關科研部門測定,其果實果肉含有17種氨基酸,以人體必需的賴氨酸含量最高;銅、鋅、鐵、錳、硒、鉀的含量均高于蘋果和梨;其根、莖、果實、種子是常用的中草藥。據(jù)《中草藥大辭典》、《新編常用中藥手冊》及新版《抗癌中草藥》等介紹,八月炸果皮性味苦、平,有舒肝補腎、散瘀消結之奇效。藤莖和果實主要用于睪丸腫痛、婦女閉經(jīng)、痛經(jīng)、乳汁稀少、乳房癌、食道癌、胃癌、腸癌、小便不利等癥效果顯著,其籽學名預知子,對于清理腸胃,改善消化,通便排毒效果良好。
野生木通成熟果實褐色或紫紅色,其味濃甜、鮮美、嫩滑。有清火利尿、通經(jīng)下乳、敗毒抗癌等功效,對清理腸胃垃圾、促進血液循環(huán)、改善消化系統(tǒng)有特效,長期食用能使人面色紅潤、皮膚白嫩,為無公害綠色食品。
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