歡迎您,來到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

秋天吃什么養(yǎng)生?秋天養(yǎng)生食譜

時(shí)間:2017-09-14 15:47:50 編輯:lulu 1109

秋天是個(gè)可以大補(bǔ)的季節(jié),早晚溫差大,為了增強(qiáng)身體的抵抗力,抵御冬天的嚴(yán)寒,養(yǎng)生必不可少,那么今天5號(hào)網(wǎng)的小編為大家介紹秋天吃什么養(yǎng)生?秋天養(yǎng)生食譜

秋天吃什么養(yǎng)生

補(bǔ)肺首選杏仁

蘿卜杏仁干姜梨,治咳有效不求醫(yī)。按中醫(yī)的理論,時(shí)臟對(duì)應(yīng),秋季屬肺。立秋后是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺或治療肺部疾患的最好時(shí)節(jié)。補(bǔ)肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當(dāng)季最好的,非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤(rùn)補(bǔ)肺功效更強(qiáng)?!侗静菥V目》中列舉了杏仁的三大功效:潤(rùn)肺、清積食、散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,具有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效,對(duì)干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁最好與薏米按1∶5的比例一起熬粥,溫?zé)釙r(shí)喝;和豬肺一起燉湯,也有滋養(yǎng)緩和之效。當(dāng)然,當(dāng)零食吃的烤杏仁也能適當(dāng)吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都能買到,苦杏仁一般在中藥店出售,需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。

秋天吃什么養(yǎng)生?秋天養(yǎng)生食譜

養(yǎng)陰首選蜂蜜

朝朝鹽水,晚晚蜜湯。進(jìn)入秋季,要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)。養(yǎng)陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等,其中最具代表性的是蜂蜜。中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效,因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補(bǔ)充品,對(duì)于緩解疲勞效果顯著。蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯(cuò)。蜂蜜也可和時(shí)令水果相拌,味道鮮美。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補(bǔ)肺陰不足。

秋天吃什么養(yǎng)生?秋天養(yǎng)生食譜

多酸首選葡萄

蜂蜜潤(rùn)腸又益壽,葡萄增色又年少?!吧傩猎鏊帷笔侵嗅t(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)關(guān)于秋季飲食最重要的原則之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青蘋果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄,正是“酸”的好水果。葡萄益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿,初秋時(shí)多吃還能幫助機(jī)體排毒,解內(nèi)熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤(rùn)肺功效,適合咳嗽、呼吸系統(tǒng)不好的人吃。綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養(yǎng)腎的功效更為突出。

秋天吃什么養(yǎng)生?秋天養(yǎng)生食譜

秋天養(yǎng)生食譜

枸杞木耳炒山藥

原料:山藥200克、荷蘭豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、鹽1茶勺、油20克。

做法:

1、黑木耳用冷水泡發(fā)后洗盡泥沙,剪去根部撕成小朵;荷蘭豆撕去兩邊的筋洗凈,枸杞泡發(fā)洗清;山藥洗凈去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化變黑。

2、炒鍋燒熱加油至7成熱,放入山藥和木耳翻炒;然后放入荷蘭豆,加2大勺清水翻炒2分鐘,最后加鹽和枸杞炒勻即可。

功效:這道枸杞木耳炒山藥是一道很適合節(jié)后吃的養(yǎng)胃菜,木耳是大家公認(rèn)的清道夫,山藥有健脾益胃,助消化的作用、里面還點(diǎn)綴了一點(diǎn)可以溫和補(bǔ)腎的枸杞,過節(jié)后吃吃這道菜可以有助于調(diào)節(jié)暴飲暴食后的身體。

秋天吃什么養(yǎng)生?秋天養(yǎng)生食譜

銀耳蓮子羹

原料:干銀耳15克,蓮子50克,枸杞5克,冰糖100克。

做法:

1、干銀耳泡水2個(gè)小時(shí),揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)取出備用。

2、蓮子煮熟;將銀耳、蓮子、枸杞加入開水放入燉盅中,加冰糖放入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可食用。

功效:銀耳有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。蓮子有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳蓮子羹濃甜潤(rùn)滑,美味可口,有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能,是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳品。

秋天吃什么養(yǎng)生?秋天養(yǎng)生食譜

雪梨百合山藥粥

原料:冰糖適量、山藥適量、鮮百合適量、雪梨適量、大米適量。

做法:

1、大米洗凈,泡30分鐘。雪梨洗凈,去核,切塊;鮮百合掰成一瓣一瓣,洗凈;山藥去皮,切成塊。

2、砂鍋中放水,置火上,水開后,放大米,開鍋后,放山藥,雪梨、冰糖煮至米爛。放百合煮5分鐘,關(guān)火即可。

功效:百合滋陰化燥,給肌膚補(bǔ)水,鮮品富含粘液質(zhì),其具有潤(rùn)燥清熱作用,山藥性味甘、平,有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精強(qiáng)筋骨之功效。三者放一起煲出的粥,具有滋陰潤(rùn)肺止咳得功效,絕對(duì)適合這個(gè)季節(jié)。

秋天吃什么養(yǎng)生?秋天養(yǎng)生食譜

秋季養(yǎng)生三大忌

忌貪涼

忌過燥

忌亂補(bǔ)

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告