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蜜柚是哪個(gè)季節(jié)的水果？蜜柚和沙田柚的區(qū)別是什么？

時(shí)間：2017-09-18 14:20:33 編輯：本站整理 1003

市場(chǎng)上早已看到柚子開(kāi)始出售了，不過(guò)要說(shuō)什么品種吃得最多就是蜜柚和沙田柚了。那么，蜜柚是哪個(gè)季節(jié)的水果？蜜柚和沙田柚的區(qū)別是什么？

蜜柚是哪個(gè)季節(jié)的水果

秋季

柚子是屬于秋季的水果，一般是在10月份左右上市。

蜜柚是哪個(gè)季節(jié)的水果？蜜柚和沙田柚的區(qū)別是什么？

蜜柚和沙田柚的區(qū)別是什么

1、外觀：沙田柚的表皮相對(duì)粗糙，果型也是梨型的居多，分量通常就一兩斤多，不超越三四斤。而蜜柚隨意即是三四斤一個(gè)，還又大又圓，并且感觸外皮很光滑，要是把相同的蜜柚和沙田柚放在一起比照，感觸會(huì)比照明顯的差別不小。

2、內(nèi)瓤：沙田柚切開(kāi)的表皮相對(duì)厚一點(diǎn)，果實(shí)有些非常緊密，很難掰開(kāi)的，每片果肉都包裹無(wú)缺，果皮不會(huì)炸裂開(kāi)。而蜜柚切來(lái)的表皮稍菲薄點(diǎn)，果肉中間有些會(huì)中空。

3、看籽：沙田柚和蜜柚的籽也有很大的區(qū)別，沙田柚的籽會(huì)比照大顆，而蜜柚的潤(rùn)籽相對(duì)來(lái)說(shuō)比照小。

4、甜度：沙田柚的味道是樸素的甜，甜得毫無(wú)意外毫無(wú)雜質(zhì)的感觸，并且渣不多，吃起來(lái)香甜可口，口齒留香。而蜜柚汁水非常豐盛，比沙田柚豐盛一些，汁多肉厚，但酸味稍重，甜中帶了酸。

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分布范圍

琯溪蜜柚原產(chǎn)于平和縣小溪鎮(zhèn)的西林、坂仔鎮(zhèn)山邊區(qū)域，蜜柚是馳名古今中外的優(yōu)良品種。據(jù)1857年《閩雜記》記載，“福桔之次，當(dāng)推平和柚，它處出者，瓤中向兩層，上下有直生相銜，獨(dú)平和出者，橫直鑲嵌，不分層次，香味皆可敵荔枝……”?？梢?jiàn)平和蜜柚有500多年栽培歷史。蜜柚且在10O多年前就享有盛譽(yù)，蜜柚在明、清朝代曾作為貢品。蜜柚1989年獲農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)，蜜柚1991年在“七五”期間星火計(jì)劃科技成果獎(jiǎng)博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng) 。

蜜柚是哪個(gè)季節(jié)的水果？蜜柚和沙田柚的區(qū)別是什么？

琯溪蜜柚、松滋蜜柚主要分布在平和各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，湖北、重慶、湖南、廣東等省也已大量引種。但是正如古話所說(shuō)的“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，同樣的琯溪蜜柚移植到平和境外就不在是純粹的琯溪蜜柚了。移植平和境外的蜜柚盡管外形相似，但營(yíng)養(yǎng)成分、口感等有很大區(qū)別，可以說(shuō)是琯溪蜜柚的冒充品、偽劣品。琯溪蜜柚具有很強(qiáng)的地域特點(diǎn)，琯溪蜜柚公認(rèn)以平和縣小溪鎮(zhèn)和坂仔鎮(zhèn)交接處為中心向外輻射半徑網(wǎng)15公里為琯溪蜜柚品質(zhì)最佳地區(qū)，與此同時(shí)，以中心向外輻射，離中心越遠(yuǎn)，品質(zhì)遞減。即使在同一經(jīng)度上，不同緯度的蜜柚也有區(qū)別。同一經(jīng)度下緯度高的蜜柚成熟較晚，同一時(shí)間下種植海拔高的琯溪蜜柚水分明顯沒(méi)有種植在海拔低的琯溪蜜柚充足。

每一種水果都有其季節(jié)性，瓜熟蒂落用來(lái)描述平和蜜柚同樣試用，平和蜜柚只有到中秋前后十天才能成熟，這是由于生長(zhǎng)環(huán)境所約束，平和琯溪蜜柚優(yōu)良品種發(fā)源于小溪鎮(zhèn)和坂仔鎮(zhèn)交界處位置，經(jīng)度緯度，光照時(shí)常，水分，土壤元素組成共同決定了蜜柚品質(zhì)，所有的平和蜜柚皆出于此。平和蜜柚作為一種高附加值經(jīng)濟(jì)作物，使每一個(gè)平和人起碼能衣食無(wú)憂。然而自從十年前通過(guò)引種到其他省份種植，為促進(jìn)其當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，發(fā)展民生，大面積引種平和蜜柚。市場(chǎng)充斥著很多冒充平和蜜柚的柚子，引種地經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來(lái)了，平和民生經(jīng)濟(jì)卻受到了影響，不得不說(shuō)這是一種悲哀，政府沒(méi)有做好品牌宣傳和品牌保護(hù)措施，嚴(yán)重侵害了平和人民的利益。